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　　如果气温较高时，巧克力可(kě)以选(xuǎn)择放冰箱保存，但是不是(shì)直接放进去，因为保存巧克力首先必须保证(zhèng)其封闭性，比如可以(yǐ)用密封干燥的罐子(zi)储存在冰箱，或(huò)者(zhě)先用塑料袋密封再(zài)置于冰箱保鲜，而(ér)且冰箱的温度控制在8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可以(yǐ)吗

　　巧克力(lì)可以放冰(bīng)箱。

　　气温(wēn)较高时，巧克力可(kě)以选择放冰箱保存，以保证巧克力(lì)不(bù)被(bèi)温度过高而融化(huà)或(huò)变质。

　　但是(shì)，巧克力放在(zài)冰箱保存，并不是直接放进去。

　　注意事(shì)项：

　　保存(cún)巧克力首(shǒu)先必(bì)须保(bǎo)证其(qí)封闭(bì)性，比如可以用密封干燥(zào)的(de)罐(gu50g是几两 50g是一两吗àn)子储存在(zài)冰箱，或(huò)者(zhě)先(xiān)用(yòng)塑料袋(dài)密封(fēng)再(zài)置于冰箱保鲜(xiān)。

　　另外，冰箱的温度也(yě)不能(néng)太低，控制在(zài)8~18℃较佳。

　　取出后(hòu)不(bù)能立即打开，应待温度回升后再打开(kāi)食用(yòng)较好。

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