可以把饺子放入一(yī)个袋子中(zhō水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼ng)，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几(jǐ)分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨着，所以才导致(zhì)放入(rù)冷(lěng)冻(dòng)室易粘到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分(fēn)开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是要(yào)注意蒸的时(shí)间足(zú)够长，防(fáng)止粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中，会(huì)使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮(zh水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼ǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺子皮先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情(qíng)况。