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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜表面(miàn)会有(yǒu)很多的细菌，而且(qiě)在表面还(hái)会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进(jìn)行焯水(shuǐ)，这样(yàng)才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也可(kě)以去除(chú)表面的泥污(wū)，吃的时候(hòu)就特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)开水焯的具体方(fāng)法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以(yǐ)完(wán)成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作(zuò)出来的味道(dào)就比(bǐ)较(jiào)好吃，而且也不会出(chū)现(xiàn)拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是(shì)肠胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃(chī)些生食的(de)话，可以直(zhí)接(jiē)用生(shēng)的抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且所含营(yíng)养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所含(hán)的杂质比(bǐ)较多(duō)，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维较少(shǎo)，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不(bù)用把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶(yè)丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎(jīng),其(qí)中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹(qín)菜是一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都(dōu)会用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨(zhà)汁即可，不(bù)喜欢味道的(de)还(hái)可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟(shú)的(de)。

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