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菜籽油可以炒(chǎo)菜吗(ma)

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂(zhī)肪酸等(děng)，可以很好(hǎo)地(dì)被人体吸(xī)收，平日里(lǐ)可以用来煎炒食物(wù)，真是好看(kàn)又好吃呢

　　菜(cài)籽油也就是(shì)我们俗称的菜油(yóu)，也叫做油菜籽油、香菜油，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的(de)味道，用(yòng)它(tā)炒出来的菜不仅(jǐn)味美，而且营养价值高。

菜(cài)籽油如何去掉菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救(diào)生油味道

　　菜籽油去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒(sā)把干(gàn)面粉，面(miàn)粉(fěn)受(shòu)热渐渐(jiàn)也糊(hú)化沉(chén)淀(diàn)，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨(zhà)法(fǎ)：油烧热时，放(fàng)入(rù)几粒花椒、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青菜，使其冒烟，就没(méi)有(yǒu)异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往(wǎng)锅中放入(rù)适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可(kě)去除异味(wèi)。

　　5、食(shí)物吸(xī)附(fù)法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干(gàn)饭(fàn)或者馒头(tóu)片(piàn)，炸(zhà)焦黄捞出，米饭或者(zhě)馒(mán)头(tóu)片(piàn)能(néng)够吸(xī)附(fù)异味。

　　6、馒(mán)头除味法：先将菜籽油(yóu)烧热(rè)，然后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待(d菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救ài)炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒(chǎo)菜，不(bù)仅无异味，而且还(hái)有油炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加热(rè)葱(cōng)花、生姜、蒜末以(yǐ)及(jí)桂皮等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当菜(cài)籽油(yóu)冷却过后，可以选(xuǎn)择放到密(mì)封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么去掉(diào)生油味

　　先将(jiāng)菜籽油倒入(rù)锅(guō)中烧热；油(yóu)烧热(rè)后往锅中放入(rù)适量的生花生，等到花生(shēn菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救g)炸熟后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧(shāo)热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即(jí)可(kě)去除(chú)生油味。

　　 其(qí)他(tā)方法：

　　 1、馒头(tóu)除味法：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放(fàng)几片馒(mán)头片油炸(zhà)，待(dài)炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其(qí)装坛储存，日(rì)常用于(yú)炒菜，不仅无异(yì)味，而(ér)且还有(yǒu)油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入(rù)十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除(chú)异味。

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