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马铃(líng)薯可以当主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可(kě)以当主食(shí)吃(chī)的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主食(shí)，可以弥(mí)补(bǔ)身体所需养分及热量，与米饭、面食等主食相同(tóng)可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且还(hái)可以吃一(yī)些(xiē)其他的食(shí)物(wù)，留意荤素调(diào)配，确保养分均衡。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化合物、纤维素含量丰厚，还含有一(yī)定量的蛋白(bái)质、脂肪、维生素，以(yǐ)及(jí)多(duō)种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机体所吸收，因而马铃薯可以(yǐ)作为主食(shí)。不只可以弥(mí)补养分成分(fēn)，还可以(yǐ)促进胃肠活动，口感(gǎn)也较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃些呢视频

　　1、看(kàn)马铃(líng)薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长(zhǎng)长的(de)马铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越(yuè)圆的(de)马铃(líng)薯，越(yuè)好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的(de)部分，里(lǐ)边多半是坏的(de)；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买(mǎi)马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购(gòu)买。

　　由(yóu)于这种被水(shuǐ)泡(pào)过(guò)的(de)马铃薯(shǔ)不简单(dān)保存(cún)，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是(shì)表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝(sī)。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学(xué)会从自己的实践(jiàn)需(xū)求(qiú)动身。

　　3、看马铃(líng)薯是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒(dú)素，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿的也(yě)是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能吃，是最基本的(de)知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是(shì)黄色(sè)的，一种是白色的(de)。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质的马铃(líng)薯比(bǐ)较(jiào)粉、面，而(ér)白色肉质的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃，马(mǎ)铃(líng)薯作为日常(cháng)食用(yòng)频率十分高的(de)蔬菜，以其多(duō)变(biàn)的口感和丰厚(hòu)的烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分的多样，那，马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃？

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你(nǐ)会发现有(yǒu)圆圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯多多少少(shǎo)有(yǒu)点不(bù)同，像越圆(yuán)的(de)马铃薯(shǔ)，则越好剥皮。

　　假(jiǎ)如(rú)用(yòng)来煮(zhǔ)的、炒的，最好挑圆圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯不要拿(ná):当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，看(kàn)见(jiàn)有发芽的马铃薯，就不(bù)能拿了(le)。

　　长芽的马铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃了，皮外表(biǎo)现(xiàn)已变绿的也是(shì)哦。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽的不能吃，都(dōu)是些最(zuì)基本的(de)知识。

　　 3、选(xuǎn)皮(pí)干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时(shí)分，要拿皮(pí)干(gàn)的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水泡过(guò)的马铃薯，不能放得太久，还影响(xiǎng)马铃(líng)薯的(de)口(kǒu)感。

　　在(zài)色彩方面，则挑(tiāo)淡(dàn)黄色的马铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过(guò)程中，也有或(huò)许有些碰(pèng)在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以在(zài)挑选的马(mǎ)铃(líng)薯的时分，转一圈(quān)看看，有(yǒu)没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回去，吃不了就白白(bái)浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分，会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形(xíng)状不同(tóng)的(de)马铃(líng)薯，多多少少有点(diǎn)不同，越圆的(de)马(mǎ)铃薯，越好(hǎo)剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑色相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏(huài)的(de)；而(ér)冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马(mǎ)铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由(yóu)于(yú)这种被(bèi)水泡(pào)过(guò)的马铃(líng)薯(shǔ)不简单保存，并且保存(cún)时刻(kè)也很短，口感也欠好。

　　 假如是(shì)起皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如是表皮比较润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自己(jǐ)的(de)实(shí)践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发绿——当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时，看见发芽的(de)马铃薯(shǔ)就(jiù)不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就(jiù)不适宜再(zài)吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不能(néng)吃，是最基(jī)本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的(de)果肉分为两种(zhǒng)色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉(ròu)质的(de)马铃薯比(bǐ)较粉(fěn)、面，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般(bān)感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形状圆形(xíng)的马铃薯归(guī)于粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来做沙拉或马(mǎ)铃薯泥；而(ér)细长的五月皇后种(zhǒng)类则属(shǔ)黏质，不(bù)简单煮烂，适宜用(yòng)来做咖哩。

　　外(wài)表(biǎo)过于(yú)高低不平的防(fáng)止购买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马(mǎ)铃薯要挑表皮(pí)光亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的马(mǎ)铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃(líng)薯(shǔ)，表皮无干疤(bā)和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气(qì)味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩(cǎi)要(yào)买(mǎi)黄(huáng)皮的马(mǎ)铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄(huáng)色，淀粉含量高，含有胡萝(luó)卜素，口味(wèi)较好。

　　别的，还(hái)要留意皮层变(biàn)绿的马铃薯不(bù)要购买和食(shí)用(yòng)。

　　由(yóu)于其间含有的龙(lóng)葵素(sù)有(yǒu)毒性，加热也不会被损(sǔn)坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处(chù)即可，不行(xíng)放在(zài)阳(yáng)光下暴晒，也没(méi)必要放在冰箱里(lǐ)，温(wēn)度过高会导致马铃薯生芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃(líng)薯易冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯(shǔ)在(zài)常温下保(bǎo)存，不需通过清洗，可(kě)以将马铃薯与苹果(guǒ)摆在一同，由(yóu)于苹果会开释一种使其它蔬果老化的(de)乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑(hēi)的(de)旮旯(lá)，不(bù)然表(biǎo)皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃薯(iphone12换电池多iphone12换电池多少钱少钱shǔ)吃欠好，或许会中毒，因而(ér)妈妈(mā)要知道什么样的马铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就会(huì)含(hán)有(yǒu)很多(duō)的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神(shén)经毒素，可按捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。

　　如要食用须深(shēn)挖(wā)及削去芽邻近的皮(pí)层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也须长一些，发(fā)芽面(miàn)积大、芽眼多(duō)的马铃薯(shǔ)最好丢(diū)掉不(bù)必。

　　 2、绿(lǜ)皮(pí)马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯其(qí)生(shēng)物碱毒性大大高于(yú)马铃薯芽眼窝(wō)的毒素。

　　马铃(líng)薯生芽，只需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃(líng)薯则不(bù)行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃(líng)薯时(shí)口中有(yǒu)点发麻的感觉(jué)，则标明该马铃薯中还含有较多的龙葵素(sù)，应(yīng)立(lì)即中止(zhǐ)食(shí)用，以(yǐ)防中毒(dú)。

　　 能购买到甘(gān)旨和养分的食物(wù)也可以让心(xīn)境变(biàn)得十分的(de)好，上面便是(shì)iphone12换电池多少钱对什么样的马铃薯(shǔ)好的(de)一些介绍，这(zhè)样咱们(men)在购买食(shí)材的时分可以依照上面的办法(fǎ)去(qù)试一(yī)下，这样制造起来或(huò)许吃起(qǐ)来的时分就(jiù)可以更(gèng)好地品味它的(de)滋味(wèi)了(le)。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)有损害。

　　假(jiǎ)如马铃薯(shǔ)现已破皮，或许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔(kǒng)洞(dòng)的(de)，主张不要选购这(zhè)类马铃薯。

　　这种马(mǎ)铃(líng)薯混有伤残(cán)、虫灾，往往简(jiǎn)单蜕变，买回(huí)家放置不久(jiǔ)。

　　并且这类马(mǎ)铃薯的口(kǒu)感(gǎn)也欠好，养分也较(jiào)差，真实没必要买回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般来(lái)说，马铃薯(shǔ)有两种类型，一种是(shì)外形没那么规矩的，一种是(shì)比较圆的，一般(bān)咱(zán)们(men)会(huì)主张挑选那种(zhǒng)外形(xíng)比较圆的马铃(líng)薯，由于这儿马铃薯削起来(lái)很(hěn)便利，比较(jiào)不那么(me)费力。

　　所以(yǐ)说挑选越圆的马铃薯(shǔ)购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如是起皮的马铃薯，会感觉比较面(miàn)比较甜(tián)，适宜(yí)拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假如(rú)是(shì)那种表皮比较润滑的马铃(líng)薯(shǔ)，它的(de)口感会比(bǐ)较实、脆，此刻若是拿来(lái)炒马(mǎ)铃薯丝的话(huà)，那是再适宜不(bù)过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉质(zhì)色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色(sè)彩(cǎi)，一种是(shì)黄色(sè)的，一种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)，往往会比(bǐ)较粉比较面，假(jiǎ)如(rú)是白(bái)色肉质的马铃薯，一般(bān)会感觉比较甜(tián)。

　　所以选购马铃(líng)薯时也(yě)要留(liú)意这一点细(xì)节，要掌握好。

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