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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水中提取的(de)加工过的食用盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子(zi)或铵(ǎn)根离子，属于(yú)化合(hé)物(wù)，溶(róng)于(yú)水会离解出(chū)所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积(jī)物和天(tiān)然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指一(yī)类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同(tóng)颜色的(de)盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niknocked什么意思，knocking什么意思è)）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状时为白(bái)色

　　2、盐的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的(de)盐可以(yǐ)激发不(bù)同的味觉，例如(rú)咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸(suknocked什么意思，knocking什么意思ān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味(wèi)（例如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等(děng)），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发和分解，并且(qiě)由(yóu)于水解(jiě)反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因(yīn)此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离子化合(hé)物都可以溶(róng)解在水(shuǐ)或是(shì)类似(shì)的溶剂(jì)中，化合物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离(lí)子以及溶(róng)剂都有关，因此有一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的(de)盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸(suān)knocked什么意思，knocking什么意思钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部(bù)份的硫(liú)酸盐离子的(de)盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于水。

　　不过(guò)若(ruò)离子(zi)之(zhī)间(jiān)的键(jiàn)结很强，产生高(gāo)度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也(yě)就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡等(děng)。

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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