烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面(miàn)的农药残留物的(de)。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹(píng)果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹(píng)果(guǒ)是将新鲜的(de)苹(píng)果放入烤箱中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹(píng)果增加了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安(ān)神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消化吸(xī)收丰(fēng)富的营养元素磷和(hé)铁，并且苹果在烤(kǎo)熟(shú)后还能释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入这种香(xiāng)味和(hé)营养(yǎng)物质之后能调(diào)整(zhěng)情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安(ān)神助(zhù)眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(néng)益气、养血、补血、补(bǔ)气，还能让(ràng)身(shēn)体消化(huà)吸收(shōu)营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠(nà)的(de)均(jūn)衡(héng)，故能防(fáng)治高血(xuè)压(yā)。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的果胶，还能(néng)促(cù)进(jìn)毛细血管(guǎn)扩(kuò)张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤苹果能防止高(gāo)血压的(de)关(guān)键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹(píng)果加热后，其(qí)所含的(de)多酚(fēn)类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降(jiàng)低血(xuè)脂，清除体内多余的(de)自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维(wéi)等特殊(shū)物质(zhì)，具(jù)有止泻和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不仅具(jù)有吸收细菌(jūn)和(hé)毒(dú)素的作用，而且还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去表面(miàn)的的农药(yào)残留(liú)物(wù)。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备好一盆(pén)凉白开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐和(hé)两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放(fàng)入水中浸泡，至于(yú)苹果片(piàn)要(yào)切多(duō)薄(báo)呢，就自己衡量吧，大(dà)概(gài)1-2mm就(jiù)好(hǎo)。

　　薄的比较好(hǎo)烤(kǎo)。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后(hòu)就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经预(yù)热(rè)好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上(shàng)下(xià)管热风循环也行)温(wēn)度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只能(皖d是哪里的车牌号，皖d是哪里的车牌号码néng)烤半个多(duō)左右，最好就有几个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜(tián)的。

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