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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年(nián)。

子集是什么意思，非空真子集是什么意思　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工艺(yì)和(hé)环(huán)境(jìng)，以及(jí)保(bǎo)存状况等(děng)因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早(zǎo)喝。<子集是什么意思，非空真子集是什么意思/p>

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸(suān)、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养(yǎng)成分(fēn)和功效都远高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气(qì)味带有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质野生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物(wù)发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵(jiào)—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加任何工业制(zhì)剂和(hé)色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒品(pǐn)，既保存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴(hóu)桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃(táo)酒能(néng)存放(fàng)多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间(jiān)一般在两年左右，不过是要根据不同的(de)酿造(zào)工艺和环境来进行决定的(de)，对于一些(xiē)有细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感觉到十分酸，而(ér)且(qiě)有异味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危(wēi)险，所(suǒ)以，它与白酒的(de)保存方(fāng)法和保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行(xíng)酿(niàng)制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才能够延长它的(de)保(bǎo)质期。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味(wèi)也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵母菌，但是(shì)含量比(bǐ)较(jiào)少，加(jiā)一些(xiē)酵母菌(jūn)可以发(fā)酵(jiào)得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气(qì)口(kǒu)，避免发(fā)酵(jiào)过程(chéng)中产生大量的(de)气体，导致罐(guàn)内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否(fǒu)则会造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃(táo)基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基(jī)本(běn)没有(yǒu)气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为(wèi)酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材(cái)质的，容量不需要(yào)太大(dà)，刚(gāng)好能够酿制(zhì)的猕(mí)猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可(kě)使用。

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