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含盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物(wù)和天(tiān)然(rán)卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子(zi)或铵(ǎn)根离(lí)子，属于化合物(wù)，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从(cóng)海带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天(tiā1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水n)然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例(lì)如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的(de)物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的(de)味(wèi)觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没(méi)有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则(zé)会(huì)有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)还(hái)会挥发和(hé)分解，并且由于(yú)水解反应和弱(ruò)盐合成的(de)反应是(shì)可逆反应，因此(cǐ)当有水分存在(zài)时会(huì)加(jiā)速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在水或是类似(shì)的溶(róng)剂中，化合物的溶解(jiě)度和组(zǔ)成的阴(yīn)离(lí)子和阳(yáng)离子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因此有一(yī)特(tè)定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的(de)盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类(lèi)可在水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水的(de)硫酸盐离子的(de)盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不(bù)易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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