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苹果是酸(suān)性还是碱性(xìng)
苹(píng)果是碱性的。
苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物(wù),苹(píng)果虽口味偏酸,但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后(hòu),灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性,故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体补(bǔ)充一定营养成分,有利消化。
酸性或碱性(xìng)食物并(bìng)非依据食物口味(wèi)或汁液(yè)酸(suān)碱(jiǎn)程度判定,不(bù)能仅以苹果(guǒ)口味偏酸,将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸性(xìng)食物(wù)。
碱性食(shí)物(wù)指进(jìn)行食物化学研(yán)究,食物燃烧后(hòu)的灰分(fēn)在水中呈碱性的食物,碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁(měi)元(yuán)素等成分(fēn)。苹果属于碱性食物(wù),大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品(pǐn)都(dōu)属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。
怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜的
1、看颜色和纹路。
苹果在(zài)自然(rán)生长的环境下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹果会呈现出(chū)不同的颜色,所以果皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间的(de)颜色且带有麻点,纹(wén)路错综复杂的苹果才说明它受(shòu)到(dào)的光照充(chōng)足,果肉会较黄,汁水也比较多。
2、摸一摸手感。
在挑(tiāo)选苹果的时候,我们(men)可以摸一摸苹果的表皮,如果(guǒ)手感软硬适中且有(yǒu)一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。
太软会没有脆感,适合老年人(rén)食用,太(tài)硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹(píng)果吃起来(lái)会比较酸涩。
3、?掂一掂重(zhòng)量。
把(bǎ)两个个头(tóu)差不多的(de)苹果放(fàng)在手里掂一掂,个(gè)头不大又有分量就说明水分充足。
在买苹果时,尽量选择(zé)中果,那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃。
4、?观察苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐。
在(zài)挑选的(de)时候,可(kě)以看下苹果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐,苹果蒂是连(lián)接根部的地方,若是(shì)呈现浅绿色,根蒂潮(cháo)湿,难以折断,代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的;若是呈现黑褐(hè)色,根蒂很(hěn)干,说明已经不新鲜了。
而苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状(zhuàng)的(de),果(guǒ)脐(qí)凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越好吃,相对(duì)应(yīng)的,果脐凹陷越浅,口感就会越差。
苹果如何挑(tiāo)选甜的
1、看苹果的新鲜程度。
如果苹果蒂(dì)周围没(méi)有褶皱的,就(jiù)说明这是刚摘下来的新鲜苹果,反之(zhī)苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越深(shēn),就(jiù)说明摘下来有一段时间了,肯定不新鲜了。
2、看苹果的条纹。
挑选苹果(guǒ)的时(shí)候要看一(yī)下苹果(guǒ)的条纹,条纹越多(duō),苹(píng)果就越好(hǎo)吃(chī),反之(zhī)条台湾swag是什么,swag是什么意思什么梗(tiáo)纹少的(de)苹果(guǒ)既不脆(cuì)而且又(yòu)不甜。
3、看苹果(guǒ)的重(zhòng)量。
不知道怎么挑选(xuǎn)的时候,可(kě)以用(yòng)手(shǒu)来(lái)掂(diān)一下它的重量,一般来说苹果越重就说明里面(miàn)的水分就越多,吃起来也就越甜越清脆。
4、看苹(píng)果的颜色(sè)。
大部分人都是专挑(tiāo)红色的苹果(guǒ)买(mǎi),其实不对(duì),很(hěn)多(duō)红色(sè)的苹果可能(néng)是用了染色剂。
应该挑选黄(huáng)里透红,而(ér)且(qiě)看上去(qù)有一丝丝透红的(de),这样的(de)苹果(guǒ)都(dōu)很甜,而且(qiě)水分(fēn)充足口感(gǎn)也会(huì)非(fēi)常好。
5、看苹果的凹槽处。
如果(guǒ)它(tā)的凹陷比(bǐ)较浅,苹果就会很酸。
挑(tiāo)选(xuǎn)凹(āo)陷处比(bǐ)较深(shēn)的,这样苹果(guǒ)才(cái)会更加香甜(tián)。
6、看(kàn)苹(píng)果的手感(gǎn)。
可以用手按(àn)一(yī)按苹果,如果轻轻一(yī)按发现按不动,这样的苹果会有点偏酸,不够成熟。
如果比较容易按下去,就说(shuō)明这(台湾swag是什么,swag是什么意思什么梗zhè)样的(de)苹果比较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了