刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)以及刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片(piàn)鱼的特点是什(shén)么等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布(bù)在(zài)长(zhǎng)江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼(yú)，但它们可以在海(hǎi)水中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性(xìng)，它们不仅能适应淡水环(huán)境，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼(yú)繁殖时，它(tā)会进(jìn)入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和海水的(de)交(jiāo)界处(chù)，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海(hǎi)和东(dōng)海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域(yù)，但夏季有时(shí)可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向后渐低；背(bèi)缘平(píng)直，腹(fù)缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌(hé)骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部(bù)分继续在湖(hú)区(qū)摄食一段(duàn)时间之后(hòu)再降(jiàng)河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/W一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么HO的评(píng)价(jià)标(biāo)准(zhǔn)；尤其是(shì)脂肪显著高于一般(bān)名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以不饱(bǎo)和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人(rén)类的一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动(dòng)物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细白如银光(guāng)闪烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分别(bié)到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从(cóng)南(nán)京(jīng)到(dào)南(nán)通的(de)水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸(àn)，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力(lì)，所以，每年(nián)上市的刀鱼(yú)，其(qí)产量在长江下(xià)游各(gè)县市中雄(xióng)居榜首。

　　往往(wǎng)春节一(yī)过，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫(jiào一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么)卖的(de)人一招引，围者如堵(dǔ)，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不(bù)亦乐乎(hū)。

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