距离苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲突已有月余(yú)。据路(lù)透(tòu)社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义危(wēi)机(jī)，也意外地让全(quán)球碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸(suān)饮料将面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零(líng)售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可(kě)酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的口可乐(lè)涨价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在网(wǎng)络(luò)上快(kuài)速传播，并(bìng)引起不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料(liào)“和(hé)谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年(nián)产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对于(yú)可(kě)口可乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量的(de)公司(sī)，更(gèng)换添加剂意味着(zhe)配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造(zào)生产线产(chǎn)生的巨(jù)额花(huā)费还是其(qí)次(cì)，配方的更改可能(néng)带来的(de)口感变(biàn)化才让(ràng)巨(jù)头头疼(téng)。网(wǎng)络(luò)上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另据(jù)英国(guó)超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配(pèi)料表中并未明确(què)标(biāo)明，但(dàn)实际上都使(shǐ)用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消(xiāo)息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战(zhàn)火(huǒ)持续(xù)带来(lái)的风险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的(de)消(xiāo)耗庞大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全(quán)球(qiú)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料(liào)、药品及(jí)日化(huà)行业来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在(zài)早年(nián)美(měi)国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类目也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局(jú)势(shì)不能(néng)很快稳定下(xià)来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格可能(néng)会急(jí)速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从原料(liào)上游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注(zhù)：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突(tū)多(duō)发地带），此次冲(chōng)突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输(shū)线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科(kē)尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么(me)被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于(yú)苏(sū)丹军(jūn)队和准军事组织快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的伯(bó)胶(jiāo)的国际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受到严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接(jiē)或间接依赖生产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收入和(hé)苏丹的(de)总体收(shōu)入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露(lù)，但距(jù)离两大(dà)可乐公司上一轮调价的(de)时间并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百事可(kě)乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及(jí)七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一致。两大巨头公(gōng)司给出的理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产(chǎn)糖(táng)国因(yīn)干旱(hàn)下调(diào)产量预测或实际产量不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢(màn)，国(guó)际原(yuán)油价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋(qū)势。据(jù)联合国(guó)粮(liáng)农组织5月(yuè)5日(rì)发布(bù)的(de)数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士表示(shì)，相比单一(yī)原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的(de)成本高(gāo)涨，也(yě)会引发可乐的(de)实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发(fā)布了2023年(nián)第一季(jì)度财报。其(qí)中提到，第一季度全(quán)球(qiú)价格平(píng)均上(shàng)涨(zhǎng)了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公(gōng)司(sī)称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和(hé)原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如石油现货(huò)价格(gé)和运费，公司(sī)预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们(men)的预期是(shì)大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华等(děng)在内的(de)食品、日化公司最近几个季度也都提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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