怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中(zhōng)含有怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南(nán)瓜(guā)，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的(de)拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破(pò)，就(jiù)证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟度(dù)高的表现(xiàn)之(zhī)一(yī)。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的(de)再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食(shí)物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的矿(kuàng)物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病患者(zhě)应适当吃些(xiē)用(yòng)南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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