切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)，只不(bù)过在存(cún)放(fàng)之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目(mù)的是为了防止水分(fēn)的流失(shī)，处理完(wán)瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一年左右的(de)时间(jiān)，如果放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南(nán)瓜是(shì)水果中比较坚(jiān)固的(de)食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以(yǐ)上的环境(jìng)存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温下(xià)储存很(hěn)长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表(biǎo)明(míng)是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色(sè)较浅(qiǎn)，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜(guā)时，最好选六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思择外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间，这(zhè)些黏(nián)液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑(bān)点，但(dàn)不影(yǐng)响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更(gèng)久，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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