大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的(de)大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风(fēng)向阳，注(zhù)水排(pái)水方便(biàn)，水源充足(z富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗ú)无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样的(de)，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了(le)利用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持(chí)一(yī)定的湿度，来(lái)保持基(jī)围虾的(de)持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回(huí)来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的(de)话，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀(dāo)虾须富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体的第(dì)二个关(guān)节处，右(yò富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗u)手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与空气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适(shì)，一(yī)般(bān)的外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包(bāo)盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期(qī)保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级(jí)真空(kōng)包(bāo)装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种(zhǒng)方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在(zài)里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多(duō)生(shēng)活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基(jī)于(yú)人类的(de)本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳(ké)里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块(kuài)。

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