七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人会理解成有七个鳃部(bù)的...鳗鱼(yú)？大(dà)错特(tè)错(cuò)，它们不仅不是鳗鱼(yú)，连鱼类(lèi)都算不(bù)上，顶多(duō)算(suàn)个(gè)鱼形就不(bù)错了！而侧面看还(hái)觉得它们长得挺萌的，有一种不谙世事老(lǎo)实巴(bā)交的感觉，但正面看(kàn)它(tā)们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不能用恐怖(bù)恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒(hán)而栗的感(gǎn)觉(jué)。

其实它(tā)们真的长得挺丑的(de)，可能(néng)因为它们(men)属于最原始的脊椎(chuí)动(dòng)物吧(ba)，所(suǒ)以它们的嘴巴没有(yǒu)上下颚而是直接一个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一(yī)张开(kāi)的放大图片(piàn)真的可以吓死个人的，里面全都是如尖刀般锋利的黄色(sè)牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸(xī)食别种鱼体(tǐ)内(nèi)的血肉，甚至连(lián)寄生(shēng)在其他大鱼的(de)身上也是(shì)靠这一口(kǒu)好牙(yá)！没办法啊(a)，牙好胃口就好嘛(ma)！

而它(tā)们的(de)鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整齐地(dì)排列在眼睛的后(hòu)面，而以前有人(rén)认为它的鳃是眼睛，所以加上它们(men)本身的眼睛，也被称作“八目(mù)鳗(mán)”。而由于(yú)分布的水域不(bù)同(tóng)，它们的(de)体长也不相同，一般的体长可(kě)达60厘米以上，海(hǎi)七鳃(sāi)鳗体(tǐ)长70厘米，溪(xī)七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)体长15-19厘(lí)米。

别(bié)看它们火了好几(jǐ)亿年了，可是几亿年来它(tā)们的生活(huó)习性几乎没怎(zěn)么太大的(de)改变，只(zhǐ)不(bù)过寄生(shēng)的(de)“寄主”们发生了变化(huà)， 在(zài)泥盆(pén)纪(jì)七(qī)鳃鳗多以(yǐ)古代鲨(shā)鱼及盾(dùn)皮(pí)鱼(yú)为寄主(zhǔ)，到了现代它(tā)们喜欢寄(jì)生(shēng)在鲑鱼(yú)和(hé)鳕鱼(yú)身上，有时也会(huì)去攻击(jī)梭鱼(yú)、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们总(zǒng)是作为电影中(zhōng)恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里(lǐ)后，吃掉整(zhěng)个(gè)人的几只黑色(sè)大虫子原型(xíng)就是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下，它们对“寄(jì)主(zhǔ)”们还是很友好的，不会(huì)对它们的身体造成什(shén)么太大的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎物(wù)，这些鱼最后(hòu)的下场可能(néng)就很(hěn)惨了，不仅(jǐn)会被吸干血，最后连皮肉都被(bèi)七鳃鳗们吃得一(yī)定都不剩(shèng)，只剩下一(yī)副惨白(bái)骨架(jià)。所以别说(shuō)是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧着看(kàn)还挺萌(méng)的，但没想到可以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配(pèi)方式(shì)也是十分地“霸道总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过，一下(xià)吸住其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧雌(cí)体，雌性则吸住(zhù)旁(páng)边的岩(yán)石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性(xìng)都会(huì)死去。它(tā)们(men)的baby被称为“沙隐虫”（72小时是几天，72小时是几天几夜长越10毫(háo)米），然后这些沙隐虫(chóng)在淡水或返回海(hǎi)中生活3-年后，才在(zài)秋冬之际(jì)经过(guò)变态成为成体，再经数月(yuè)的半寄生生活便达到性成熟(shú)时期，再开始(shǐ)集群(qún)和繁殖等新的生命循环。而别看它们中有的会回海里生(shēng)活，但繁殖基本上都是在河川中，至少(shǎo)在世界(jiè)上已知的30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这(zhè)样的特征。

而据说七鳃鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲的上流社会(huì)从(cóng)中世纪(jì)开(kāi)始(shǐ)就视其为珍馐。据文献记载英格(gé)兰国(guó)王(wáng)亨利一世爱吃(chī)七(qī)鳃鳗(mán)，结(jié)果有一次在诺(nuò)曼(màn)底吃了太多(duō)的七鳃鳗后(hòu)死(sǐ)去。直到今天，在南(nán)欧的一些国(guó)家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东(dōng)亚的韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是一道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中(zhōng)维生(shēng)素(sù)A的含(hán)量较一般鱼(yú)类为高(gāo)，每克约(yuē)含99-980国际单位（其余(yú)鱼(yú)类(lèi)平均300国际单位(wèi)）。其(qí)次，在肝、肾(shèn)、生殖(zhí)腺及(jí)大肠中(zhō72小时是几天，72小时是几天几夜ng)也有维(wéi)生素A，特别在睾丸与小肠中(zhōng)的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维(wéi)生素B12的含量(liàng)远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含(hán)量比(bǐ)背皮高。可治(zhì)夜(yè)盲症、角膜干(gàn)燥，有(yǒu)平肝(gān)明目和滋补强壮(zhuàng)的功效。

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