鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物(wù)，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外(wài)形长得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二(èr)是(shì)因为(铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处wèi)它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几百到(dào)几千人民(mín)币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)内(nèi)，有(yǒu)时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或(huò)海里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的(de)恶心，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内(nèi)的分布也是比较广(guǎng)的，在(zài)各(gè)大(dà)洋均(jūn)有分布(bù)，就我国而言则(zé)主要分布(bù)在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控(kòng)干水(shuǐ)份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo)，也是全(quán)世界最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开(kāi)，随着大(dà)量的捕捞全世界的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶越来越(yuè)少，而人们的食用(yòng)量(liàng)只增(zēng)不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖(mài)上(shàng)300-500欧(ōu)元(yuán)，相(xiāng)当于人民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万(wàn)块了。

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