牛奶是最古老的天然饮料之一(yī)，被誉为白色血液，对(duì)人体的(de)重(zhòng)要性可想而知。

　　牛奶顾名思(sī)义是从雌性奶(nǎi)牛(niú)身上所挤出(chū)来(lái)的。

　　在不同国家，牛(niú)奶也分有不同的等级。

　　牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　最难得的是，牛奶(nǎi)是人(rén)体钙(gài)的最佳来源(yuán)，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压

　　种类复杂，至少有100多种，主要(yào)成份有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

牛奶的食用禁忌

　　牛(niú)奶(nǎi)并(bìng)不是越浓(nóng)越好(hǎo)的。

　　有人认为，浓牛奶的营养价值(zhí)更高一些，实际上所谓的浓(nóng)牛奶不过(guò)是水的比例减小了(le)而(ér)已。

　　如果本身肠(cháng)胃就(jiù)比较弱的人喝浓牛(niú)奶的话，则会引起(qǐ)腹泻、便(biàn)秘、食(shí)欲不振等不良问(wèn)题。

　　牛奶不能和巧克力搭配。

　　有人喜欢(huān)将(jiāng)牛奶和巧克力搭配(pèi)在(zài)一(yī)起(qǐ)食用(yòng)，认(rèn)为这样味道更好(hǎo)，实(shí)际上将牛奶和(hé)巧克力一起吃的话，就引起草酸(suān)反应，严(yán)重的话甚至(zhì)会引发缺钙、头发干枯等。

　　牛(niú)奶不能和稀饭等一起(qǐ)食用。

　　有人认为将牛奶(nǎi)和稀饭一起食用，可(kě)以做到营(yíng)养互补。

　　实际上这(zhè)种(zhǒng)做(zuò)法是不正确的(de)。

　　牛(niú)奶中的维生素A会被稀(xī)饭中(zhōng)的脂(zhī)肪氧(yǎng)化酶破坏，所以应该分开食(shí)用。

　　不要空腹喝牛奶(nǎi)。

　　有人喜(xǐ)欢在早上空腹(fù)喝牛奶，认为这样可以为身体补充营养，其实这样做是(shì)错(cuò)误的。

　　早上空腹(fù)喝牛奶的(de)话(huà)，牛奶中的(de)蛋白质会被迫转化为热(rè)量消耗掉，这样(yàng)实(shí)际上是起不到什么营养(yǎng)滋补作用的。

　　最好的做法是餐后两个小时左右(yòu)喝(hē)牛奶，这样(yàng)牛(niú)奶中(zhōng)的营养才能最大限度的(de)被人体吸(xī)收。

　　不要用(yòng)牛奶送(sòng)服(fú)药(yào)。

　　有人喜欢吃药的(de)时候，用牛奶送服，这样做会破坏药物中的有效(xiào)成(chéng)分，起不到治疗疾(jí)病的目的。

　　牛奶(nǎi)不要煮沸。

　　大家(jiā)在煮牛奶(nǎi)的时(shí)候，不要将牛奶(nǎi)煮沸(fèi)，这样会破(pò)坏牛奶中的营(yíng)养成分，另外，在煮(zhǔ)牛奶的时候，也不要往里面加糖，否则会危害(hài)我(wǒ)们的(de)身体健康，最好是(shì)煮完之后再(zài)加(jiā)。

　　牛奶不能(néng)和茶一起饮用。

　　如果将茶和牛奶一起(qǐ)饮(yǐn)用的话，茶叶中(zhōng)的(de)鞣酸会阻(zǔ)碍人体对(duì)牛(niú)奶中钙的吸收，所以(yǐ)大家在喝牛(niú)奶的时候，一定要注(zhù)意不要喝茶一起(qǐ)饮用。

75克等于多少(shǎo)毫(háo)升的纯牛奶？

　　因为牛奶的(de)密度(dù)，在1.025至1.031之间

　　也就(jiù)是说，每1000毫升牛奶大约(yuē)重1025克制，1031克

　　根据密度(dù)公式计算

　　所以75克等于，72.74至，73.17，毫升

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