牛奶(nǎi)含(hán)有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　最(zuì)难得的是，牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而(ér)且(qiě)钙磷比(bǐ)例(lì)非常适当，利于钙(gài)的吸收。

　　种类复杂，至(zhì)少有100多种，主要成份有(yǒu)水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐等。

牛奶的食用(yòng)禁忌(jì)

　　牛奶并不(bù)是(shì)越浓越好的(de)。

　　有人认(rèn)为，浓牛奶的营(yíng)养价值更(gèng)高一(yī)些，实际上(shàng)所谓(wèi)的(de)浓牛奶不过是水的(de)比例减小了而(ér)已。

　　如果本身肠胃就比较弱(ruò)的人喝浓牛(niú)奶的话，则会引起(qǐ)腹(fù)泻、便秘、食欲不振等不良问题(tí)。

　　牛(niú)奶不(bù)能和巧克力(lì)搭配。

　　有人喜欢将(jiāng)牛奶和巧克力搭(dā)配在(zài)一起(qǐ)食(shí)用，认(rèn)为这(zhè)样(yàng)味道更好，实际上将牛奶和巧克力一起吃的话，就引起草酸反应(yīng)，严重(zhòng)的话甚至(zhì)会引发缺(quē)钙(gài)、头(tóu)发干(gàn)枯等。

　　牛奶不能和稀(xī)饭等一(yī)起食(shí)用。

　　有(yǒu)人认为(wèi)将牛奶和稀饭(fàn)一起食用，可(kě)以做到营养互补。

　　实际上这种(zhǒng)做法(fǎ)是不正确的。

　　牛奶(nǎi)中的维生素A会被稀(xī)饭中(zhōng)的脂(zhī)肪氧化酶(méi)破坏，所以应该分开(kāi)食用。

　　不要(yào)空腹喝牛奶。

　　有人喜(xǐ)欢在早上空腹喝牛奶，认为这样可以(yǐ)为身(shēn)体补充营养(yǎng)，其(qí)实这样做是错误的。

　　早上(shàng)空腹(fù)喝牛(niú)奶的话，牛(niú)奶中(zhōng)的(de)蛋(dàn)白质(zhì)会被迫转(zhuǎn)化为热(rè)量消(xiāo)耗掉，这样实(shí)际上是(shì)起(qǐ)不到什么营(yíng)养滋补作用(yòng)的(de)。

　　最好(hǎo)的做法是餐后两(liǎng)个小时左(zuǒ)右喝牛(niú)奶，这样牛奶中的营养才(cái)能最大(dà)限度的被人体吸收(shōu)。

　　不要用牛奶送(sòng)服药。

　　有(yǒu)人喜欢吃(chī)药的时候(hòu)，用牛奶送服，这(zhè)样(yàng)做会破坏药物中的有效成分，起不到治疗(liáo)疾病的目的(de)。

　　牛奶(nǎi)不要煮(zhǔ)沸。

　　大家在(zài)煮牛奶(nǎi)的时候，不要(yào)将(jiāng)牛奶煮(zhǔ)沸(fèi)，这样会破坏牛奶中的(de)营养成分，另外，在煮牛奶的(de)时候，也(yě)不要往里面加糖(táng)，否则会危(wēi)害(hài)我(wǒ)们的身体健(jiàn)康(杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字kāng)，最(zuì)好是煮完之后(hòu)再加。

　　牛(niú)奶不能和茶一起(qǐ)饮用(yòng)。

　　如(rú)果将茶和牛奶一起饮用的话(huà)，茶叶中(zhōng)的鞣酸会阻碍(ài)人(rén)体对牛奶中(zhōng)钙的吸收，所以大家在喝牛奶的时候，一定要注意不要(yào)喝(hē)茶(chá)一起饮用。

75克(kè)等于多少毫升的纯牛(niú)奶(nǎi)？

　　因(yīn)为牛奶的(de)密度(dù)，在1.025至(zhì)1.031之间

　　也就是说，每(měi)1000毫升牛奶(nǎi)大约(yuē)重1025克制，1031克

　　根据(jù)密度公式(shì)计算

　　所以(yǐ)75克等(děng)于，72.74至，73.17，毫升(shēng)

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