辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它烘干的。

　　关于辣椒怎么风干保(bǎo)存以(yǐ)及晒干辣(là)椒怎样晒才(cái)好(hǎo)，辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存(cún)时间长(zhǎng)，辣椒怎么风(fēng)干保存不会坏，辣椒(jiāo)怎么(me)风干保(bǎo)存不(bù)变色(sè)，辣椒如何风干储存等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

辣椒(jiāo)是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测(cè)试偏碱(jiǎn)性。辣(là)椒是(shì)热碱(jiǎn)性食物(wù)。对于老人来说(shuō)，最好不(bù)要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人身(shēn)体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开(kāi)胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔细(xì)洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才继续(xù)下一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴上手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注(zhù)意不要用手触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁(tiě)架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或(huò)其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因(yīn)为(wèi)它们不(bù)通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放在(zài)照(zhào)到阳光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存(cún)放在(zài)密封的盒子(zi)里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来(lái)。

　　这个方法简单，而且(qiě)具(jù)装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可(kě)以继(jì)续挂(guà)着它(tā)们，或(huò)是(shì)收起来，供日后使用。

　　做法如(rú)下：把(bǎ)一根粗长线或钓(diào)鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们(men)挂在(zài)屋里通风(fēng)良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣(là)椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗)果你赶时间，不想(xiǎng)等待辣椒自(zì)然风干，不妨(fáng)使用这(zhè在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗)个方法。

　　比起(qǐ)完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更快、更均匀(yún)地变(biàn)干。

　　遵循以(yǐ)下简单步骤：将干净的辣椒对(duì)半直切(qiè)。

　　把它们铺排(pái)在烤(kǎo)盘上(shàng)，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗