新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)的台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思。关(guān)于新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片(piàn)台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是(shì)一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国(guó)从(cóng)辽(liáo)东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我(wǒ)们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国(guó)的东南(nán)沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入(rù)到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来(lái)回(huí)滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可(kě)以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半年到(dào)一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看(kàn)外观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味(wèi)，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国家的历史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温(wēn)开(kāi)水化(huà)开，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污(wū)物，要用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存(cún)放在(zài)干(gàn)净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层要(yào)多(duō)放些(xiē)盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般可在数分(fēn)钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可(kě)有烦躁(zào)不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色(sè)或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰(tán)，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤病(bìng)人可(kě)在(zài)短(duǎn)时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民要(yào)做好个(gè)人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体质的(de)人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边(biān)建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意(yì)外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一般都能(néng)较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及(jí)时而发生危(wēi)险和加重(zhòng)病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液(yè)，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生(shēng)抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末(mò)放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入适量的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大(dà)小，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来(lái)补充口味。

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