大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

大(dà)明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通(tōng)风(fēng)向阳，注(zhù)水排(pái)水方(fāng)便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地(dì)方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般(bān)在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎ鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？o)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾(xiā)的(de)味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在(zài)上(shàng)面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的(de)持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的(de)话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有一(yī)条(tiáo鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？)黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第(dì)二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很鞋子235码数是多少，鞋子235是什么码？完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适(shì)合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年(nián)，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提(tí)前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包装袋和(hé)包装机(jī)的(de)话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会(huì)保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还(hái)有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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