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小瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不(bù)能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质(zhì)等营(yíng)养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一定(dìng)的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一般(bān)不建议直(zhí)接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接(jiē)生吃(chī)味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从(cóng)而(ér)会对(duì)身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

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　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(b拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳āng)邦的像石头(tóu)一(yī)样(yàng)，这(zhè)就(jiù)表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不(bù)管是(shì)气味还是口感(gǎn)要差很多；捏(niē)起来(lái)软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中(zhōng)的甜瓜建(jiàn)议先(xiān)闻一闻(wén)果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐(qí)有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一(yī)样，这(zhè)就表示还没有完(wán)全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意一下(xià)，即(jí)使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变味。

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