鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分(fēn)的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片(piàn)，因此，什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面而它之(zhī)所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的(de)意(yì)思(sī)，二是因为它(tā)们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材，价格(gé)每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时也经(jīng)常附生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种比较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动(dòng)物(wù)门(mén)中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点(diǎn)小小的(de)恶心，但却是西(xī)班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货(huò)，很多(duō)人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种非常(cháng)美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至(zhì)达到了上万元人民币(bì)，是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比较广的，在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就(jiù)我国而言则主要分布(bù)在东南沿海(hǎi)一(yī)带(dài)，是赶(gǎn)海之后全螺宴上不(bù)可(kě)或(huò)缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段(duàn)，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高，也(yě)是(shì)全世界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大量的(de)捕(bǔ)捞全世界(jiè)的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人们(men)的食用(yòng)量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅(é)颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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