挑选甜的西(xī)瓜，我们还可以根据(jù)瓜藤的颜色，瓜藤的头是浓绿的就是最好的，因为西瓜藤越(yuè)绿，就越新鲜；除此之外，藤弯的西瓜会比藤直的西瓜要甜很多。

　　但(dàn)是，如果西瓜藤是枯黄的(de)，甚至已经(jīng)是(shì)干枯(kū)了的，这就是所说(shuō)的(de)死藤瓜(guā)，看到(dào)这(zhè)种西瓜就直接跳过吧。

　　3、看瓜脐。

　　我们来看(kàn)一(yī)下瓜脐，对熟瓜而言，它的(de)瓜脐是呈凹(āo)陷状的(de)，未成熟的西瓜呢，瓜脐就没有呈现出稍(shāo)微凹陷的形状。

　　再来看看(kàn)成熟西瓜的(de)瓜藤，它的(de)周围同样(yàng)也是有稍微凹陷下去的(de)，瓜脐和瓜藤部位凹陷是较(jiào)深的，且(qiě)周围是饱满的状态，那么(me)我们就可(kě)以判定这个瓜十(shí)有八九就是(shì)成熟(shú)的瓜了。

　　4、拍打听(tīng)声音。

　　我们(men)将(jiāng)西(xī)瓜放(fàng)在桌(zhuō)子(zi)上，手指轻轻拍一(yī)下(xià)西瓜，我们(men)要留意西瓜(guā)的声音，假(jiǎ)如声音发闷，表明西瓜还不是太成熟，还有可能是半熟瓜，吃了不(bù)太(tài)甜的。

　　那么西瓜发出清脆的咚(dōng)咚声，那么这(zhè)就是一个(gè)熟瓜了。

　　还有一点要注意，成熟的西瓜在弹动瓜皮时，手握西(xī)瓜会(huì)有轻微(wēi)的颤抖感。

　　毕竟，一个竹荪煮多久(gè)成熟(shú)的瓜内的(de)肉是适度的饱满和坚硬，传(chuán)导的振(zhèn)动是明显(xiǎn)的。

　　5、掂(diān)重(zhòng)量。

　　另一种(zhǒng)方法(fǎ)是(shì)，如(rú)果几个西瓜的(de)大小相近(jìn)，瓜藤一样新鲜，那么建议(yì)选择较轻的那个。

　　因为较(jiào)重的表明西瓜的(de)含水量(liàng)较高(gāo)，这也意味着含糖(táng)量(liàng)被(bèi)稀释。

　　出自相(xiāng)同(tóng)产地的情况下(xià)，选择较轻的，以确(què)保挑选到甜的西瓜(guā)了。

　　西瓜(guā)并(bìng)不是越(yuè)轻就是好的，假(jiǎ)如太轻，可能是(shì)过于熟了，这样的西瓜从口(kǒu)感和味道上都(dōu)大大降低。

西瓜怎么挑才是又大又甜的

　　挑选(xuǎn)西瓜要从很多方面来选择，首先是外形(xíng)、大(dà)小、瓜柄和(hé)瓜底子(zi)的颜(yán)色，另外，看瓜皮的(de)纹路(lù)，用手指轻轻敲打西瓜听声(shēng)音，这是很(hěn)多人习惯挑选西瓜的方法。

　　要(yào)想挑到好的(de)西瓜(guā)，首(shǒu)先要看西瓜的外形，同(tóng)一品种的西(xī)瓜，大西(xī)瓜比(bǐ)小(xiǎo)西瓜好(hǎo)。

　　形状好看，两(liǎng)端匀称，脐(qí)部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好(hǎo)瓜；头大尾小或头尖尾(wěi)粗的(de)，是质(zhì)量(liàng)较差的瓜(guā)。

　　瓜柄(bǐng)新鲜，颜色鲜绿的是好瓜，熟瓜，而(ér)瓜柄(bǐng)颜色是黑褐色、茸毛脱(tuō)落(luò)、弯曲发(fā)脆、蜷(quán)须尖端变黄枯萎的，是不熟就(jiù)摘(zhāi)的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜(guā)”，质量(liàng)差(chà)。

　　看瓜皮的纹路：瓜皮表(biǎo)面光滑、花(huā)纹清晰、纹路明显(xiǎn)、底面(miàn)发黄的，是熟瓜；表面(miàn)有茸毛、光泽暗(àn)淡、花(huā)斑和(hé)纹(wén)路不清(qīng)的，是不熟的(de)瓜。

　　听(tīng)声(shēng)音：很多人喜欢用手指来敲(qiāo)打(dǎ)西瓜，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听(tīng)到“当当(dāng)”声(shēng)的(de)，还(hái)没(méi)有熟(shú)，听到“噗噗”声的，是(shì)过熟的瓜。

　　但(dàn)是(shì)，不(bù)同的(de)品(pǐn)种，因为(wèi)瓜(guā)皮的厚度不一样，其实(shí)声音也是不一样的(de)。

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