榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很(hěn)容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其(qí)变(biàn)质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵(mián)密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思通(tōng)过(guò)裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了(le)变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这(zhè)个榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原(yuán)理一样，一(yī)般来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不(bù)要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那(nà)最好回到(dào)家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解(jiě)果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离(lí)果壳(ké)，这(zhè)样的榴(liú)莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先(xiān)看它(tā)的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰(bīng)激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就(jiù)什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天(tiān)等(děng)它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不(bù)好的(de)，要是(shì)吃也(yě)要选择那(nà)些黄(huáng)色(sè)区(qū)域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味(wèi)的榴善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺）

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