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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是(shì)青茶的种(zhǒng)类之(zhī)一，归归于(yú)乌(wū)龙茶类(lèi)，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香类型最多样的(de)茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷(shuā)茶(chá)具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来(lái)进步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞(cōng)投到茶(chá)杯里边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲(chōng)泡办法

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是一种具(jù)有(yǒu)中国(guó)特色的茶，归于闻名的(de)乌龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市(shì)凤凰镇，以当地(dì)的一座凤(fèng)凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具(jù)有(yǒu)天然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)？

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法(fǎ)：

　　茶(chá)具：引荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也(yě)能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶(hú)和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以增强泡(pào)茶的(de)趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质量将(jiāng)直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说(shuō)，无色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高(gāo)的水最适合泡(pào)茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开(kāi)，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进(jìn)量(liàng)：依(yī)据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶，依(yī)据自(zì)己的品味，投进量多(duō)试几回，就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了(le)。

　　凤凰单丛的(de)冲(chōng八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇)泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水(shuǐ)洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余(yú)温散尽(jǐn)前，投进茶(chá)叶(yè)并把100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之(zhī)所以要(yào)温(wēn)杯是(shì)为(wèi)了(le)避免冲茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热量(liàng)，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇左右，用茶盖(gài)悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一点一(yī)点均匀(yún)滴(dī)到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩(cǎi)，品啜(chuài)甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确是(shì)一(yī)种日(rì)子艺术享受

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