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朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省,朝鲜领土面积多大?相当于中国哪个省的面积

朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省,朝鲜领土面积多大?相当于中国哪个省的面积 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些(xiē)什(shén)么内容(róng)是三年(nián)内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家,高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)的。

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酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些(xiē)什么的(de),酒店(diàn)管理专业是学些什么内容(róng)

  三年内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家,高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

  酒店管(guǎn)理专业是全球十大热门行业(yè)之一,高级酒店管理人才在全球都是一直(zhí)很(hěn)紧(jǐn)缺的,近年来(lái),在国际人才(cái)市场上(shàng),酒店管理(lǐ)人才出现(xiàn)了(le)供不(bù)应求的局面(miàn)。

  随着2008北京奥运会,2010上(shàng)海世博会和(hé)越来越多(duō)的(de)国际大型活动将在中国(guó)举(jǔ)行(xíng),中国对(duì)旅游、酒店管理专(zhuān)业(yè)人才的需求(qiú)也日益增大,所以你(nǐ)大可不必为就业犯(fàn)愁。

  预计(jì)到2010年(nián),高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的高薪阶层(céng)。

  国内酒店从业人员,以高薪(xīn)阶层为(wèi)多。

  酒店管理人(rén)员在(zài)中(zhōng)国十(shí)大百万年薪(xīn)职业(yè)中排名(míng)第(dì)六。

  酒(jiǔ)店、旅游业将(jiāng)成为上(shàng)海(hǎi)服务(wù)产业的(de)支柱。

  目前,全世界已有(yǒu)17个国际酒店管理集团在(zài)上海投资或(huò)管理(lǐ)高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数(shù)以千计的国际(jì)化酒店管理人(rén)才。

  三年内(nèi)北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家,高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

   一、培养(yǎng)目(mù)标与要求(qiú) 本专业培养拥护党的(de)基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发(fā)展的(de)中等(děng)职业技术(shù)应用(yòng)性专门人才(cái)。

  要求学生掌握(wò)经(jīng)济管理基础理论,酒店(diàn)、餐(cān)饮(yǐn)与旅游基础(chǔ)知识,具备(bèi)酒(jiǔ)店基本管理与服务能力。

  学生毕业后(hòu)主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

   本专(zhuān)业(yè)注重学(xué)生综合素质的培(péi)养,主要学(xué)习经济管理基础知识、酒店基本理论。

  本专(zhuān)业突出技能培(péi)训,学(xué)生在(zài)学(xué)习期间,将(jiāng)接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐(cān)饮(yǐn)、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练(liàn)。

   二、主要(yào)课程 酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理概论(lùn)、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心(xīn)理学、旅游学(xué)概论、前厅客(kè)房服务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议服务(wù)与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

   三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业(yè)方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的(de)品(pǐn)格朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省,朝鲜领土面积多大?相当于中国哪个省的面积和敬业、负责的职业(yè)道德(dé)与团队(duì)协作精(jīng)神;

   2、具(jù)有较(jiào)好的专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创新(xīn)意识;

   3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势(shì);

   4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的(de)业务(wù)知识;

   5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针(zhēn)、政策和法规(guī);

   6、具有酒店的(de)前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理与(yǔ)基本(běn)服务能(néng)力;

   7、具有较强的计算(suàn)机操作、文字表达(dá)、人际沟通能力以及(jí)一定(dìng)的(de)职业外语表达能力。

  济南(nán),和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专业都学(xué)什么呢?

  酒店管理(lǐ)专业(yè),也称(chēng)招朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省,朝鲜领土面积多大?相当于中国哪个省的面积待管理学,顾名(míng)思义,以(yǐ)后(hòu)发(fā)展(zhǎn)方向为(wèi)酒店管(guǎn)理(lǐ)方面的人才,但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕业,需(xū)要从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起,具(jù)备一定的(de)实际(jì)经验才有机会晋升为(wèi)管(guǎn)理层。

  虽然前期起点(diǎn)低,但随(suí)着目前国内外旅游(yóu)业飞速发展,高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才在(zài)全(quán)球(qiú)范(fàn)围(wéi)内都需求量(liàng)很大(dà),前景还是(shì)不错(cuò),以下是酒店管理专业及(jí)就业的(de)相关详(xiáng)细内容!

  一、酒店管理必修的课程,野旅主要有以下四大方向

  1、食品营运:酒店管理(lǐ)专业中食品(pǐn)营(yíng)运研究占比非(fēi)常大(dà),酒管(guǎn)专业的同学们会学习到食品相关的(de)科(kē)学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处(chù)理(lǐ)各种食物等了解食物的各方面理论知(zhī)识,不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业(yè),在日常生(shēng)活中也非常适用。

  2、厨(chú)房与招待(dài):在注重(zhòng)实用经验的college,对(duì)于(yú)烹饪和服务都(dōu)有(yǒu)很(hěn)大比(bǐ)重的实践教学,大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课,每个学生都(dōu)必(bì)须亲身扮(bàn)演侍应生和厨师(shī)的角色,学(xué)习服(fú)务(wù)客(kè)人(rén)的各种不同的角色,例如门(mén)口迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的(de)人员、传菜员还(hái)有(yǒu)侍应生。

  在厨房(fáng)大家也要学习如(rú)何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式,了解(jiě)厨房的(de)运作。

  调酒课:这是比较(jiào)有意思的(de)一门课,学生们(men)要了解酒类的历史知(zhī)识,并且学习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒,品尝(cháng)各(gè)种不同的(de)酒类,还要学会自(zì)己调制鸡(jī)尾酒,统一需要考取可以在(zài)正(zhèng)规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营运:了(le)解酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)的营运(yùn),房(fáng)务、渡假(jiǎ)村、财务(wù)控管、房(fáng)间、销(xiāo)售、市(shì)场营销、酒店(diàn)建筑规划也都(dōu)是必修,在此也需要懂(dǒng)得一(yī)些商(shāng)业相关的(de)知识(shí),了解(jiě)酒(jiǔ)店行业运行的规(guī)则。

  4、会计:很多学生一听会计是拒绝(jué)的(de),不(bù)过酒(jiǔ)管专业(yè)的会计知识相对(duì)来说已经算是最基(jī)础(chǔ)的了,学生只需要比较基本地学(xué)习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润(rùn)等等东(dōng)西(xī),并且能很(hěn)快的运(yùn)用(yòng)到(dào)工(gōng)作中(zhōng)去,相(xiāng)当实用(yòng)。

  二、酒店管理就业(yè)发展方向(xiàng),总体来说有两(liǎng)个:

  1、是以理论学习为主的(de),通常不太注(zhù)重(zhòng)实践操作方(fāng)面,主要学习的是(shì)酒(jiǔ)店业的未来发展、餐饮业的运营(yíng)方式(shì)和财(cái)务管理等等。

  按照这个(gè)方向学(xué)习的(de)人未来(lái)的发展(zhǎn)方向可以是研(yán)究酒店的学着(zhe)也可(kě)以(yǐ)直接成为酒(jiǔ)店的高层管(guǎn)理者,特别(bié)是制定战略(lüè)发展方(fāng)向的重要(yào)人物。

  2、另(lìng)外一(yī)个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践的(de)学习,除了学(xué)习理(lǐ)论方面的内容(róng),还会了解到(dào)每个部门(mén)的(de)具体操作方法,细致到(dào)餐(cān)厅的(de)托(tuō)盘如何(hé)拿、中(zhōng)西餐如何(hé)正确服务客人等,也就是(shì)提(tí)问者(zhě)口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂”。

  怎么选择发展方向呢(ne)?从(cóng)就业来(lái)说,以实(shí)践为主的学(xué)习方(fāng)向比较推荐,因(yīn)为(wèi)在酒店工作过就可以(yǐ)发现(xiàn),酒店里(lǐ)的运营高层(céng)基本(běn)都是从基层部(bù)门干(gàn)出来的,很(hěn)少(shǎo)有专门研究(jiū)酒店(diàn)运营或单纯学习理论(lùn)的(de),因为酒店这个行业是一个操作(zuò)性非常强的行业,光(guāng)有理(lǐ)论(lùn)是远远不够(gòu)的,懂的每个(gè)部门、每(měi)个职位的工作流程(chéng)和标准,才是王道(dào)。

  所以颂咐凳(dèng),

  三(sān)、给(gěi)想从(cóng)事酒店管理行业人士的建议:

  1、酒店这个行(xíng)当,经验(yàn)比学历重要,学习能力强(qiáng)比经验(yàn)重要

  2、很(hěn)多学(xué)历(lì)不高(gāo)的酒店人(rén),凭着经验的(de)积累,做到了酒(jiǔ)店(diàn)的高层(céng)。

  3、任何一(yī)个企(qǐ)业,都只为你的(de)工作业绩而不是你的教育背景买单(dān)

  4、选择了酒店行业,从技能(néng)学习开始锻炼(liàn)自(zì)己,放平(píng)稳(wěn)心态(tài)

  5、不要企图你(nǐ)还没有(yǒu)基(jī)层的经验就想(xiǎng)直接(jiē)做管理(lǐ)人(rén)员。

  因为你不从(cóng)底层(céng)的(de)真(zhēn)正接触一个(gè)行业,那你永远也不知道这行的水有多深,你永远(yuǎn)也猜想不到这行当里的各种猫腻

  四(sì)、入住(zhù)酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临(lín)两大考(kǎo)验

  1、

  岗(gǎng)位多为基础服务岗位,不是简猛高科技,不是高精尖,需(xū)要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的实践操作(zuò),目前大部分(fēn)从业(yè)者为低学(xué)历人员、甚至大部分是农民工(gōng)。

  与(yǔ)其他行(xíng)业相比基层服(fú)务人员所获得(dé)的收入、社会地位、个人(rén)成就感是相(xiāng)当低的(de),前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加(jiā)值、低(dī)社会地(dì)位的工作岗位。

  2、管理岗需要一定的一(yī)线实践经验才能胜任,应(yīng)届生的水平根本不足以胜(shèng)任部门(mén)级、公司级的管理需(xū)要。

  所以刚入职时必须(xū)从基层其慢慢做起!

  总之,酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业未(wèi)来(lái)前景还(hái)是(shì)有的(de),重点就在于你(nǐ)能(néng)否调整自己的心(xīn)态,有良好的情(qíng)商,是(shì)否有野心不甘于只在底层做!

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