柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢(ne)如果酒味比较淡的话是不影(yǐng)响食用(yòng)的(de)，如果(guǒ)酒味比较重，而且味道也有(yǒu)些变了就不建议继续(xù)食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不(bù)能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化(huà)合物长期(qī)放置(zhì)的过(guò)程中在发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸(xī你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名)作用(yòng)下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度才能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并(bìng)且(qiě)打开之后(hòu)，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时(shí)候也是没(méi)有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且食用(yòng)的时候也有很重的酒(jiǔ)味(wèi)，那么这种柿饼你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名就不建议再食用(yòng)了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置的(de)过程中，碳水化合物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时候(hòu)会有(yǒu)酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的(de)柿饼可以将柿(shì)饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影(yǐng)响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此(cǐ)可以抑制细菌的(de)滋(zī)生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼没有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科-柿饼

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