落座、打(dǎ)开手(shǒu)机、扫码点菜，已经成为不(bù)少(shǎo)人外出就餐(cān)时的潜意(yì)识动(dòng)作。不过，你是否(fǒu)意(yì)识到，这一便捷行为背后可能藏着猫腻：在一次(cì)次点击(jī)中(zhōng)，顾客(kè)的个人信息也被“收割”。

　　扫码点餐(cān)开通门槛(kǎn)低清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢>

　　近(jìn)日，北京市消费(fèi)者协会发布对“扫(sǎo)码强(qiáng)制关注使用”现象的劝喻。其中(zhōng)提到，“必(bì)须使用小程序才(cái)能点餐”等扫码强制(zhì)关注(zhù)使用的(de)现象在生活中并不少见。

　　在(zài)北京工作的白领小张就经常遇到这种情况。“餐桌前(qián)坐定后，服(fú)务员第一句就是请(qǐng)扫码点餐，当提出(chū)能不能用纸质(zhì)菜(cài)单时，服务员不是说(shuō)纸质菜单(dān)菜品不全，就(jiù)是需等(děng)较长时间，有的干脆告(gào)诉你只能扫码点餐。”小张(zhāng)回忆，“这不(bù)就是(shì)变相(xiāng)强制扫码点(diǎn)餐(cān)吗？”

　　如今，扫码自(zì)助点餐在餐饮业已得到推广(guǎng)。山东(dōng)一家虾火锅(guō)店的(de)老板吕先生向中(zhōng)新经纬表示(shì)，他(tā)的餐厅自(zì)2021年(nián)起(qǐ)就彻底告别纸质菜单(dān)了，客(kè)人只能扫(sǎo)桌边二维码进入(rù)小程序点餐。“这样做不仅节(jié)省人力成本，省去沟通成本，还(hái)不容易出错，效率更高。此外，做(zuò)一套(tào)扫码点餐系(xì)统(tǒng)也不贵。”吕先生同时表示(shì)，餐(cān)厅实施扫码点餐以(yǐ)来，只有极个别顾客(kè)提出过(guò)异议，其他顾(gù)客都已经习惯成(chéng)自然(rán)了。

　　据(jù)中(zhōng)新经纬了解(jiě)，目前一家餐厅定制一个扫码点餐小(xiǎo)程序门槛并(bìng)不高，仅需花费数百(bǎi)元(yuán)。

　　华斌（化名）之前(qián)在(zài)一家互联网(wǎng)公司做程序员(yuán)，2021年离职(zhí)后(hòu)开了一(yī)间工作(zuò)室，专门(mén)为各种店铺定制点单小程(chéng)序，其中餐饮店的扫码清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢点餐(cān)小(xiǎo)程序是用户咨(zī)询得(dé)最多的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很普遍(biàn)，一桌一码，用(yòng)户扫码进入小程序，点餐、结算、充值、堂食或自提都可(kě)以选择。开通门(mén)槛(kǎn)也(yě)比较低，只(zhǐ)需要提供营业执照，费用的话(huà)，小程序申(shēn)请加开通微信(xìn)支付(fù)共400元(yuán)，如(rú)果再(zài)开(kāi)通(tōng)支(zhī)付(fù)宝支付(fù)额外付(fù)300元。”华(huá)斌(bīn)介绍(shào)。

　　另一家(jiā)专门做(zuò)餐饮小程序的店铺负责人也介绍(shào)称，定(dìng)制扫码点餐小程序(xù)仅需(xū)399元，包(bāo)括认(rèn)证、搭建、设计等费(fèi)用，餐饮店直接上(shàng)传商品就(jiù)可以用。

　　不提(tí)供个人(rén)信息不能吃饭？餐(cān)厅可(kě)自由设置

　　“只是(shì)点个菜而已，有必(bì)要(yào)非得扫码吗？”“点个菜为什(shén)么还(hái)要我提供微信昵称、手机(jī)号(hào)呢？”在(zài)社交(jiāo)平台上，不少网友表示(shì)不解。

　　华斌说，在扫码点餐小程序的后台，餐饮(yǐn)店老板可以做一些数(shù)据分(fēn)析，比如收(shōu)入、销量等基础数据，当然也可以(yǐ)分析(xī)会员(yuán)充值(zhí)情况、顾(gù)客画像等。

　　那(nà)么如何获得顾客(kè)画像呢？华斌说，这些都可(kě)以通过后(hòu)台设置实(shí)现。

　　“首先(xiān)，可以设置(zhì)不(bù)登录(lù)无(wú)法点(diǎn)餐，登录主要是获取微(wēi)信昵称、头像，有的(de)小程(chéng)序也会获(huò)取手机号。如果觉(jué)得这样做(zuò)用户体验不好，还有其他办法(fǎ)，可(kě)在支付环节，设(shè)置(zhì)开通(tōng)会员可领(lǐng)小额优(yōu)惠券，大(dà)部分用户会注册，这样(yàng)就获(huò)取了用户的微信信息和手机号。当然(rán)餐(cān)厅(tīng)也可以设置成直接(jiē)点餐(cān)，获取这些信息(xī)的目(mù)的(de)是方便以后(hòu)运(yùn)营，向顾客推送餐厅的活(huó)动优惠(huì)信息。”华(huá)斌说。

　　吕先生也表示，当(dāng)时业务人(rén)员曾(céng)告(gào)诉他可通过设置获取顾客信息，且信息越全面越(yuè)有利(lì)于(yú)后期(qī)分(fēn)析客源。“我文化程(chéng)度有限，也不想搞这(zhè)些，开通扫(sǎo)码点餐就图个方便，所以我们(men)不提供个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了被“收割”个人信息，顾客每(měi)次点餐也都可以转变(biàn清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢)为小程序的流量(liàng)，而(ér)商家可选择通过接收推广广(guǎng)告获取广告(gào)费用。

　　据(jù)一位小程序开(kāi)发者(zhě)透露，点餐小程序也可以接入第三方广告，顾客(kè)点(diǎn)击，餐(cān)饮(yǐn)店老板分(fēn)钱。“当小程序的(de)用户(hù)量达到(dào)1000以(yǐ)上时，就可以申(shēn)请接入广告(gào)，开(kāi)屏广(guǎng)告或者插入小程序中都(dōu)可以(yǐ)，顾(gù)客点击或浏览，餐饮店可以分(fēn)流量费(fèi)。”

　　据一位餐饮(yǐn)店(diàn)老板(bǎn)介绍，顾(gù)客(kè)点击一次(cì)他(tā)们分得的钱数并不固定，要看(kàn)用户质量(liàng)，有时候(hòu)点一下是(shì)几毛钱，有时候(hòu)能(néng)达到一(yī)块(kuài)多。“总(zǒng)的(de)来说，这笔收入不多，一个月几百块钱，有(yǒu)比没有强。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把顾客当“流量(liàng)”，最(zuì)终会失去顾客(kè)

　　针对存在(zài)已久(jiǔ)的(de)强制扫码点餐，顾客们怨声(shēng)载道，相(xiāng)关部门组织也多次发(fā)文，提出(chū)“不得”强(qiáng)制(zhì)。不过，即使用(yòng)户自(zì)愿选(xuǎn)择扫码点餐，这里(lǐ)面(miàn)也并非(fēi)没有问题，还(hái)牵扯到个人信息的获取(qǔ)和使(shǐ)用。

　　为尽可能详细(xì)准确(què)地分析顾客(kè)画像、大范围准确(què)地推(tuī)送营销信息，部分餐(cān)厅商家(jiā)通(tōng)过设置扫码点餐小程(chéng)序(xù)后台，获取(qǔ)顾客个人信息，内容(róng)有多有少(shǎo)，程度有深有(yǒu)浅，导致了顾客必须(xū)提(tí)交个人信息，否则无(wú)法点(diǎn)餐的局(jú)面。

　　暂不论强(qiáng)制(zhì)顾客扫码点餐(cān)、过(guò)度收集顾客个人信(xìn)息已(yǐ)违反相关(guān)法(fǎ)律规(guī)定，单是把顾客当成(chéng)冷冰冰(bīng)的“流(liú)量”，对整个餐(cān)饮业的经营(yíng)环境和发(fā)展(zhǎn)就已伤(shāng)害满满。

　　在以服务为首(shǒu)要(yào)要求的餐饮业，顾(gù)客是一个个有温度的人，满足顾客需(xū)求，提供(gōng)优良的(de)服务(wù)，应是餐饮业的共(gòng)识。强制扫码点(diǎn)餐，实际上是阻碍了餐厅与顾客之间有温度(dù)的(de)交(jiāo)流，本应满(mǎn)足顾(gù)客(kè)个性需求的便捷扫码变成了“消费烦恼”。

　　而过度收(shōu)集个(gè)人信息则更恶劣，实际上是在违(wéi)反诸(zhū)多(duō)法律规定的基础上，将(jiāng)顾客当成了(le)餐厅经营营销的流量(liàng)工具，甚至是(shì)待(dài)割的“韭(jiǔ)菜(cài)”。

　　需要明确，首先强制扫码点(diǎn)餐(cān)不合理不合法，消(xiāo)费者(zhě)有(yǒu)权(quán)抵(dǐ)制；其次，扫码点餐过(guò)度索权亦(yì)违反相(xiāng)关法律规定。对餐饮商家来说，强制扫码点餐获取顾客(kè)信(xìn)息，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾(gù)客。商家唯(wéi)有意识到最好的营销手段是高(gāo)质(zhì)量的服务，才能(néng)真正留住客户。

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