切(qiè)开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能留几天可(kě)以的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的(de)，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在存(cún)放之(zhī)前需要(yào)先将南瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一(yī)层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚(jiān)固的食(shí)物(wù)，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完(wá冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释n)整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容(róng)易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在选择时也会(huì)有一定的(de)差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜(guā)颜(yán)色(sè)暗(àn)黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能(néng)会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南(nán)瓜(guā)会(huì)分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过(guò)一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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