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辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食(shí)物，苹(píng)果虽口味偏酸，但(dàn)将苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹果(guǒ)可为机体补充一(yī)定营养成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依据(jù)食物口味或汁液(yè)酸(suān)碱程(chéng)度判定(dìng)，不能(néng)仅以(yǐ)苹(píng)果(guǒ)口味偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定为酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进行食(shí)物化学(xué)研究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富(fù)钾元(yuán)素(sù)、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等(děng)成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下(xià)因(yīn)光照角(jiǎo)度和(hé)树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下(xià)苹果会呈现出不同(tóng)的(de)颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹(wén)路(lù)错综复杂的苹果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的(de)时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹(píng)果的表皮，如果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有一点粗糙感(gǎn)就说明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表面光滑(huá)的苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说明水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽(jǐn)量选择(zé)中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难以折(zhé)断，代表这个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根(gēn)蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深(shēn)苹(píng)果就越(yuè)好吃，相对应的(de)，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越(yuè)差(chà)。