榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是(shì)很(hěn)容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物从而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的气味(wèi)判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经(jīng)非(fēi)常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发(fā)黑(hēi)的话(huà)就(jiù)意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这个(gè)就最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已(y文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句ǐ)经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴(liú)莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如(rú)果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不(bù)够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的(de).榴(liú)莲，都会(huì)比较不(bù)错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要(yào)挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂(liè)口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲也(yě)就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开(kāi)就能够(gòu)吃文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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