具(jù)有调节血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作用，对(duì)心脑血管疾(jí)病(bìng)具有很好的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以(yǐ)用(yòng)于治疗高血压，高脂血症，可以改(gǎi)善(shàn)微循环，用(yòng)于预(yù)防心脑血管疾病(bìng)，目前确切的(de)疗效是可(kě)以(yǐ)降低甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏病似乎也有一定的作(z沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思uò)用(yòng)，可以预防心脏病(bìng)，降(jiàng)低心(xīn)脏(zàng)病的风险。

　　还有提(tí)高免疫力保(bǎo)健增(zēng)强体质等(děng)等(děng)很多的作用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是(shì)有一定的(de)好处。

　　同时它(tā)还(hái)能预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视(shì)网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保健作用(yòng)。

　　如果(guǒ)有其他疾(jí)病也需(xū)要(yào)根(gēn)据(jù)病情(qíng)辨证的不(bù)同在医生指导下调理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油是一(yī)种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑(nǎo)黄金）多(duō)种n-3系多不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼(yú)油(yóu)还含有不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的(de)主要(yào)成(chéng)分是维(wéi)生素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋(dàn)白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由于(yú)鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居(jū)民(mín)膳(shàn)食指南建议(yì)一(yī)般成(chéng)年人(rén)每天食(shí)用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油，一(yī)般是从多脂肪的鱼里(lǐ)面提出的油脂，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸陆地(dì)动(dòng)物油、植物油(yóu)含(hán)量比较少(shǎo)，具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降(jiàng)低甘油(yóu)三脂，还有(yǒu)预防(fáng)心脏病、防治高(gāo)血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的(de)脂(zhī)肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼少(shǎo)也(yě)可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也(yě)就是鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到重金(jīn)属的问题，尽量(liàng)少选(xuǎn)择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较(jiào)低级，以植(zhí)物为食物来源，重金属的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适(shì)合什么(me)人吃

　　尿结石(shí)人(rén)群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑(nǎo)细(xì)胞功能，并增加(jiā)神经元突(tū)起，加强大(dà)脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的(de)生长(zhǎng)发(fā)育，让婴(yīng)儿先天更加聪明(míng)，而且可以提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中含有(yǒu)的(de)EPA和DHA与情绪(xù)平衡(héng)有密切(qiè)的关系，当血(xuè)液中(zhōng)的(de)EPA和DHA的(de)浓度偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症的几(jǐ)率会明(míng)显提(tí)高。

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