春门酱酒是国(guó)企吗

　　是的，春门酱酒是(shì)国企的(de)。

　　春门老(lǎo)酒厂,坐落贵州省贵定酒厂(chǎng),是一家具有近70年前史的(de)企业。

　　酒厂成立于1953年,开始是贵州(zhōu)当地的酿酒坊(fāng),因其酒(jiǔ)质(zhì)优异,酿(niàng)制技艺共同,得到了国(guó)家(jiā)的(de)支撑,后来(lái)成为了(le)公营(yíng)的酒企。

春门酱(jiàng)酒(jiǔ)是老(lǎo)三(sān)春吗

　　春(chūn)门酱酒是老三春(chūn)，贵州白酒(jiǔ)，早(zǎo)年间以三(sān)春(chūn)四窖著称，而(ér)春(chūn)门则是老三春其中之一(yī)，是贵州当地有名的贵定酒(jiǔ)厂的代表产品，一向以专心优(yōu)质酱酒为初心(xīn)，悉心酿制(zhì)，选用(yòng)酱酒(jiǔ)制造的最高工艺大曲(qū)坤(kūn)沙法，九(jiǔ)蒸九晒、七次取酒，历时1年酿制而成(chéng)，成(chéng)酒(jiǔ)后(hòu)又窖藏(cáng)6年(nián)。

　　酱香型白酒(jiǔ)质料为沙(shā)，沙是仁怀区域土话，指的是红缨子糯高粱(liáng)。

　　在每(měi)年(nián)大出产周(zhōu)期(qī)中，分两次投(tóu)料：第一(yī)次投料(liào)称下沙，第2次投料称糙沙，投料(liào)后(hòu)需通过八次发(fā)酵(jiào)，每次发酵一个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，一个大周期约10个月(yuè)左右。

贵(guì)州酱酒前十名(míng)

　　贵州酱酒如(rú)下(xià)：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵(guì)州省遵义市仁怀市茅台(tái)镇特产，我(wǒ)国国家地理标志产(chǎn)品。

　　茅台作为我国(guó)酱香(xiāng)酒的(de)开山祖师，我国十大白酒品牌(pái)之(zhī)一，那(nà)有必(bì)要的(de)是排在贵州十大(dà)酱香酒(jiǔ)的首位的(de)，它代表(biǎo)了我国的(de)传统名酒，飞天茅台的口感也(yě)肯定是稳居(jū)宝座(zuò)。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品牌(pái)是贵州钓鱼台国宾酒业有限公司旗下，该公(gōng)司多年以来一向出产大曲酱(jiàng)香酒，而且坚持(chí)着传统(tǒng)的手艺(yì)茅台酿制工艺，在酱香(xiāng)酒的制造经历和技术(shù)上都是(shì)排(pái)在前面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开发车鞥共的麸曲酱香型(xíng)白酒，与碧春、筑春(龙湖陈序平出生日期 龙湖是国企还是民营企业chūn)并(bìng)称为贵(guì)州老三春(chūn)，它(tā)是从茅台(tái)酒中分离出来的产香微生物菌种群，承继了(le)茅台酒的传(chuán)统(tǒng)工艺精华。

　　4、习酒

　　习酒(jiǔ)作为贵州的十大酱香酒品牌之一(yī)，在酒品的(de)酿(niàng)制质料和酿(niàng)制(zhì)工艺(yì)上都是非(fēi)常(cháng)考究(jiū)的，精选(xuǎn)当地的糯(nuò)高粱和小麦，通过特定数(shù)量(liàng)的投料、蒸煮、发酵而(ér)来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑(zhù)春酒厂前史距今已(yǐ)经有(yǒu)近60年了，是一(yī)个通过了口碑沉积(jī)的老牌子，当年由贵州省军区组成(chéng)，后来搬迁到茅台镇，曾获首届(jiè)戎行博览会金(jīn)奖。

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