新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间(jiān)的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前(qián)的晋(jìn)代(dài)就(jiù)已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国(guó)沿海(hǎi)渔业(yè)的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的这(劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思zhè)层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是(shì)所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃，在(zài)我国的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和(hé)其(qí)他(tā)污染物，直接放在盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封的(de)罐子中，放在(zài)阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时(shí)注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有(yǒu)红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙(shā)的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们(men)国家的历史(shǐ)非常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存(cún)有一些(xiē)小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍有关海(hǎi)蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或(huò)污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来(lái)，存放在干净小口的(de)坛子或罐子里，上面(miàn)一层要(yào)多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数分钟出现触(chù)电(diàn)样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现线状排列的(de)有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强的患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作(zuò)，吐(tǔ)白色(sè)或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是(shì)作(zuò)业渔(yú)民要(yào)做好个人(rén)防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意。

　　劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思捕捞时尽量用工具而不(bù)直接接触海蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇汛期(qī)应设浮(fú)标栏网(wǎng)，并在海边(biān)建(jiàn)立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护的(de)知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦发生(shēng)意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可(kě)惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般(bān)都能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当或(huò)大意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不(bù)及时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大(dà)，全身反应严重者，要(yào)及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡(pào)在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱(jiàng)放入(rù)适量的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热水中烫(tàng)一(yī)烫(tàng)，取出(chū)，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝(sī)一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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