榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而(ér)榴莲(lián)中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导(dǎo)致(zhì)其变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不(bù)会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个(gè)头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核(hé)也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的(de)，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都(dōu)魏承泽作品集 魏承泽一类的作者会比(bǐ)较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要(yào魏承泽作品集 魏承泽一类的作者)挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还(hái)有一个(gè)聪明(míng)的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(魏承泽作品集 魏承泽一类的作者shì)很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益(yì)补(bǔ)气(qì)，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先(xiān)看它(tā)的(de)外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开口的(de)，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没(méi)有(yǒu)完(wán)全(quán)成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃(chī)也要选择(zé)那(nà)些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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