怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的(de)好坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的(de)好(hǎo)与(yǔ)坏，怎样看(kàn)紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而且外(wài)观没有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这种干紫菜(cài)是(shì)能吃的(de)，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您(nín)调(diào)查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可(kě)是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受(shòu)潮了那就不(bù)要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没有(yǒu)霉菌(jūn)，可是离(lí)糜烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您(nín)食(shí)用。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。<金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗/p>

　　没有通过加工的优质的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色(sè)或(huò)紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残(cán)次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻(wén)起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发(fā)后简直(zhí)看不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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