浆(jiāng)水是热性还是凉性的？浆水不是热性也不(bù)是(shì)凉性，浆(jiāng)水属于寒性，浆水是一种(zhǒng)将栗米通过加工经(jīng)过发酵后形(xíng)成的白色浆(jiāng)液(yè)，具有一定的药用价(jià)值的。关(guān)于浆水是热性还是凉(liáng)性(xìng)的以及浆水是热性还是(shì)凉(liáng)性的(de)，浆(jiāng)水是热性还(hái)是凉性(xìng)食(shí)物(wù)，浆水是凉(liáng)性吗(ma)，浆水面属(shǔ)于凉性(xìng)还是(shì)热性，浆水面(miàn)是(shì)不是凉(liáng)性的(de)等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

浆水可以当水(shuǐ)喝吗(ma)

　　浆水(shuǐ)是可以当(dāng)水喝(hē)的。

　　一般(bān)情况下，浆水可以直接喝。

　　浆水是一道历史(shǐ)悠(yōu)久的传统名菜，以芥菜、包(bāo)菜、芹菜、曲(qū)曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料，在(zài)沸水里烫过后，

　　拌以少量面(miàn)粉，加(jiā)温水、酵母发酵而成。浆水(shuǐ)本(běn)身就是用开水或者(zhě)热(rè)面汤做(zuò)成，

　　可以(yǐ)直(zhí)接喝，不仅(jǐn)不会影响人的身体(tǐ)健(jiàn)康，还具有(yǒu)消暑解渴的(de)功效。如果(guǒ)在喝时加以少许白糖(táng)，味(wèi)道更为(wèi)酸甜可口。

浆水(shuǐ)是热(rè)性(xìng)还是凉(liáng)性的

　　1、浆水不是热性也(yě)不是凉性，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是一种将(jiāng)栗(lì)米通过(guò)加工经过(古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口guò)发酵后形成的白色浆(jiāng)液，具有一定的药(yào)用(yòng)价值。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调(diào)中和胃(wèi)、止呕吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏(zàng)腑(fǔ)、治(zhì)霍乱痢(lì)疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有(yǒu)助(zhù)于(yú)调中开胃(wèi)，促(cù)进消(xiāo)化(huà)。

　　除了药用，浆水(shuǐ)还(hái)可用(yòng)来做面食(shí)，对于消暑解渴(kě)有(yǒu)一(yī)定的帮(bāng)助，浆水一般可以通过冲(chōng)水、煮粥或者(zhě)煎汤等方式食用(yòng)。

　　3、由于浆水属于(yú)寒性，因此，妊娠期的妇女不建议服用，否(fǒu)则可能会(huì)对胎儿发育不利。

　　还有(yǒu)体质偏寒(hán)者、脾胃虚寒者都不建(jiàn)议服用浆(jiāng)水，因(yīn)为服用后可(kě)能会加(jiā)重其寒(hán)性(xìng)体质。

　　同(tóng)时在服用期(qī)间(jiān)，要注意饮食(shí)，避(bì)免吃(chī)辛辣(là)、刺(cì)激、生(shēng)冷(lěng)、油腻(nì)的食物，以免(miǎn)影响药效的(de)发挥(huī)。

浆水经常吃对身体好不好(hǎo)？

　　作为(wèi)一名安康人，浆(jiāng)水菜可以说是家家户户必备的(de)一种菜肴！在我们这里甚至有这样一句(jù)俗(sú)语“三天不(bù)吃酸，走(zǒu)路打圈(quān)圈”，意思是说(shuō)，安康人三天不吃酸(suān)（即浆水(shuǐ)菜），走(zǒu)路(lù)都(dōu)没劲轻飘飘的(de)。

　　由此可(kě)见我们(men)对(duì)于酸(suān)菜(cài)的喜爱。

　　酸菜制作的(de)时候会有一(yī)个发酵的(de)过程(chéng)，在这(zhè)个(gè)过(guò)程中会产生一些微生物(wù)，这(zhè)些微(wēi)生物具有帮(bāng)助消(xiāo)化(huà)、清(qīng)热解(jiě)毒去火的功(gōng)效，夏天(tiān)天热的时候，舀(yǎo)上一碗(wǎn)浆水喝，还能预防中暑。

　　因(yīn)此经常食(shí)用对身体是有(yǒu)好处的(de)。

　　但凡事都应(yīng)有个(gè)度(dù)，所谓过犹不(bù)及(jí)！ 因为浆水菜的制(zhì)作过程中会产生(shēng)少量的(de)亚硝(xiāo)酸盐，若(ruò)是过多(duō)的(de)食用，会对人(rén)体的 健康 不利，因(yīn)此(cǐ)在食(shí)用(yòng)的时候可以多清洗(xǐ)一会儿，这样就(jiù)可以将危害(hài)降到最(zuì)低。

　　浆水菜的(de)制作方法也(yě)很简单：一、把制(zhì)作(zuò)酸菜(cài)的蔬菜(cài)淘洗干净，我(wǒ)们这里一般(bān)用芥菜和萝卜(bo)英子做；二、然后放在开水里翻(fān)几个(gè)滚捞出来倒入缸或(huò)其他容器中；最后把下面条时剩下的面汤(tāng)晾凉倒入缸中(zhōng)盖盖，放上三五天即(jí)可食用！

　　 不论什(shén)么东西，上顿下顿那么吃，肯定(dìng)是不好(hǎo)的(de)。

　　 只要浆水没有腐败(bài)，其(qí)实基本上就没什么问题(tí)。

　　 浆水的酸味是来自于乳酸菌，这(zhè)属于(yú)益生菌，对身体有好(hǎo)处。

　　据说调中引(yǐn)气(qì)，开胃止(zhǐ)渴，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利小(xiǎo)便，乳酸(suān)菌更可以(yǐ)激活人体内的(de)某些免疫细胞，使(shǐ)人体自我调节的能力增加，进(jìn)而增加免疫力。

　　不过，世上没有仙丹(dān)妙药(yào)，不论什么东西，没有100%全是优点而(ér)毫无(wú)缺点的。

　　浆水也一样。

古巴人口和面积是多少，古巴多大面积和人口　　

　　 浆(jiāng)水这种发酵食物，吃多了，会(huì)影响人唾(tuò)液的(de)分泌，并可能因此而食欲(yù)减退。

　　 浆水是(shì)酸性的，会中(zhōng)和人体内(nèi)的碱性(xìng)物质钙，大量消耗人体中(zhōng)的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就(jiù)会(huì)影响个头发育，大人的话，可能(néng)导致骨质(zhì)疏(shū)松。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)这种发酵的酸性食物，容(róng)易(yì)使人罹患各(gè)种化脓性疾病，如痤(cuó)疮(chuāng)、疥肿(zhǒng)、扁(biǎn)桃体炎症等等(děng)。

　　 吃太多浆水，还(hái)会引(yǐn)起人的精神(shén)不稳定(dìng)，导致睡眠(mián)质量变(biàn)差等。

　　当然，世上本就没(méi)有(yǒu)绝对意义上的安全食品，而且一般人也(yě)不会(huì)真的经年累月上顿下顿吃浆水。

　　普(pǔ)通吃(chī)，隔三(sān)差五(wǔ)来一顿浆水面，完(wán)全没有问题。

　　一提起浆水(shuǐ)我的哈喇(lǎ)子都(dōu)要留(liú)下来(lái)啦！这可是(shì)家(jiā)乡特有的(de)美(měi)味(wèi)呀！从小家(jiā)里就会作上(shàng)一坛浆水，不论是(shì)煮面还是凉拌，或作(zuò)浆水(shuǐ)鱼(yú)、浆水豆腐都是美不可言，浆水的味道一直伴随(suí)着我成长！

　　 老家的浆(jiāng)水是用(yòng)三(sān)油菜，拉拉(lā)菜或(huò)罗卜叶子芹菜等用清水洗(xǐ)干净(jìng)用沸(fèi)水焯一下，放入干净的坛子中（不能沾(zhān)一点(diǎn)油脂）倒入(rù)酸(suān)浆(jiāng)水(shuǐ)老汤(tāng)盖上盖子(zi)过几天菜色变黄，就可以食用了(le)，浆水菜不(bù)论下(xià)面，凉(liáng)拌吃起来(lái)酸爽，脆(cuì)口，那叫一(yī)个(gè)美(měi)！

　　但(dàn)是浆水吃多了好(hǎo)不好呢，浆水是有浆水汤中酵母菌发酵形成(chéng)的，有调中和胃，化(huà)积止渴生津消暑(shǔ)的作用，浆水虽好(hǎo)吃但也不是多多益善，比(bǐ)如(rú)孕妇就不可多吃，浆水在发酵过(guò)程中会产(chǎn)生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外浆(jiāng)水过酸(suān)对有胃溃(kuì)疡(yáng)的患(huàn)者会加重溃(kuì)疡对胃不好，浆水还(hái)有刮油脂(zhī)的作用过多食用胃里会有些不适，要(yào)搭配些其他养胃小菜一(yī)起食(shí)用(yòng)，还(hái)有刚发酵(jiào)好的浆水要尽早食用不要泡太久(jiǔ)如果(guǒ)发现浆(jiāng)水汤色变(biàn)浑(hún)，有异味上面飘有白(bái)色就(jiù)不能食用了，不然(rán)会吃(chī)坏肚子甚至(zhì)食物中(zhōng)毒！所以说浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的(de)，经常吃(chī)没事(shì)，但不要(yào)大量吃，如果量(liàng)又多，吃的又频繁，那就会胃酸(suān)，营养不良，再喜欢吃的东西也要(yào)适量(liàng)控制，2到3天吃一次(cì)，既清淡又还有增进食欲的功能也很不错(cuò)。

　　回(huí)答完题(tí)主(zhǔ)问题，这(zhè)里(lǐ)给大家(jiā)普及一下浆水(shuǐ)是什么东(dōng)西，相信很多朋友不(bù)清楚这道菜的。

　　浆(jiāng)水在(zài)我们(men)这(zhè)里冬天大部分人家(jiā)都要腌(yān)一坛，用来解(jiě)馋。

　　浆水的制作并不(bù)复杂，但一定要(yào)干净，我妈是(shì)用芥菜的根和(hé)叶切碎，放入洗干净的(de)小陶坛，然后加入开水(shuǐ)，盖好盖子，静置大约一(yī)个星期就可以食用了。

　　如果放置的地方温度低(dī)，腌(yān)制(zhì)时间会(huì)更(gèng)久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤(tāng)为浆水(shuǐ)。

　　酸菜在食用时要注意用专用的器(qì)具舀菜，这(zhè)菜(cài)最怕荤腥油腻，和沾过别的东(dōng)西(xī)又来舀它，所以这(zhè)菜(cài)也是很(hěn)排它很专一的，嘻(xī)嘻！如果用不干净器具(jù)沾(zhān)过这菜，浆水(shuǐ)马上变质，表面起一层(céng)白沫，浆水就不好喝了，菜也会腐烂变(biàn)质。

　　我们吃的(de)时(shí)候酸(suān)菜可以包饺(jiǎo)子(zi)，包子，还可以蒸着当才吃，放点葱花(huā)，一(yī)点油，非常好吃。

　　也(yě)符合现代人的 健康 食谱(pǔ)。

　　浆(jiāng)水还可以做汤，作为面(miàn)食作(zuò)料，还(hái)有一个特(tè)点就是可以解酒，喝高的人喝一勺酸汤(tāng)，一会就好(hǎo)了。

　　还可以解毒，我们这里偶尔会有(yǒu)想不开(kāi)喝了什(shén)么不(bù)好(hǎo)的东(dōng)西(xī)，急(jí)救就(jiù)是灌浆水，让(ràng)病(bìng)人呕(ǒu)吐。

　　我说了这么多，亲们知道浆水的来路和(hé)好(hǎo)处与弊端了吧？说的不清楚和有疑(yí)问可以留(liú)言(yán)和私信奥！谢谢大家！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃肯(kěn)定对身体不好，特别是对胃不好。

　　所以有(yǒu)胃病的人就不要吃(chī)浆水了(le)，那样的话只会加(jiā)重病情，不利于(yú)胃病的康复。

　　过去艰苦年代，人(rén)们经济不宽裕，为了节省(shěng)开支(zhī)，就经常用浆水代替醋做调味品，所以很多(duō)经常吃浆水的人，就(jiù)患有胃病。

　　浆水(shuǐ)本(běn)属寒凉之物，有清热(rè)降火功效。

　　实际生活中，好(hǎo)多人(rén)感觉上火了，就会(huì)吃浆水面，特别是(shì)芹菜浆(jiāng)水，清(qīng)热(rè)降火功效很(hěn)明显。

　　吃浆水的最好时节就是夏天。

　　炎炎烈日(rì)，骄阳似火，一碗清(qīng)香可口的浆(jiāng)水面，让人顿觉神(shén)清气爽，舒坦(tǎn)极了。

　　另外浆水(shuǐ)一(yī)定要(yào)注意(yì)卫生，因为如(rú)果(guǒ)保护不好，浆水极易腐败(bài)变质(zhì)，就是(shì)人们常(cháng)说的“白花(huā)”，这是(shì)一(yī)种(zhǒng)对变质浆(jiāng)水很形象(xiàng)的(de)说法，浆水如果变(biàn)质了，上面(miàn)会有(yǒu)一层白花花的绒毛一样的东西，这就(jiù)意味着浆水不(bù)能食用了。

　　解救(jiù)的(de)办(bàn)法就是把这层白(bái)花花(huā)的东西撇(piē)出(chū)倒掉，往浆水里从新加入(rù)新鲜(xiān)的面汤(tāng)。

　　胃病多(duō)因寒凉引起，而浆(jiāng)水本(běn)身(shēn)就是寒(hán)冷之物(wù)，所(suǒ)以更容易(yì)加(jiā)重(zhòng)病情。

　　有(yǒu)胃病的人，不建议食用浆水，最好(hǎo)吃醋(cù)。

　　现在生活水平提高了(le)，经常吃浆水的人越(yuè)来越少(shǎo)，偶(ǒu)尔为了换换口味，吃一两(liǎng)次浆水，也没有(yǒu)什么不可(kě)以(yǐ)的(de)！

　　 浆水(shuǐ)是西北地区普通百姓家(jiā)常见的食物(wù)，南方人(rén)品(pǐn)尝后大都(dōu)面露一付难以置信的表情(qíng)。

　　西(xī)北长大的孩(hái)子不论走到那里都(dōu)会(huì)铭记着那种味(wèi)道，那是家的味道，母亲的(de)味(wèi)道。

　　 浆水是个好东(dōng)西(xī)，不能(néng)说多吃，什么东(dōng)西吃多了都(dōu)不

　　 舒(shū)服。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和平(píng)时一样吃。

　　没什么(me)不好。

　　每(měi)个(gè)人的身体状况不同(tóng)。

　　缺乏(fá)胃酸的两三天不吃(chī)。

　　反而感觉身体不舒适(shì)，如果是(shì)胃酸(suān)过(guò)多，适可而止。

　　 七十年代(dài)我(wǒ)们靠浆水过(guò)日子(zi)，有什么不(bù)好，不过(guò)现在时代不同了，人们(men)这不(bù)行，那不(bù)成！

　　 浆水经常吃不好、中老年本身(shēn)缺钙浆水虽然(rán)降脂好、但是(shì)杀钙利(lì)害、不(bù)能(néng)多吃(chī)对身体不(bù)好！

　　夏季即将到来，让(ràng)人酸(suān)爽无(wú)比的浆水面可是降暑开胃的(de)一道美味！母亲用芹菜做(zuò)的浆水，在(zài)我们村，远近闻名(míng)，很多同村人不(bù)论(lùn)远(yuǎn)近，都来请(qǐng)教浆(jiāng)水做法(fǎ)，因为初做浆(jiāng)水的(de)水要(yào)用别人做好现(xiàn)成的浆水，做因子！

　　 母(mǔ)亲的浆水主要原料(liào)就是(shì)下过面的面汤(tāng)，和(hé)新鲜的芹菜，母亲有高血压，她(tā)说(shuō)喝这(zhè)个浆水，能帮(bāng)助降血压！不知道是不是真的有疗效？而且用浆(jiāng)水泼出来的面(miàn)，能(néng)对便(biàn)秘有(yǒu)明显效果！

　　 但是凡事有个度，浆水更换不及(jí)时，容(róng)易变(biàn)质，会导致肠胃腹泻！也不能长(zhǎng)期食(shí)用！太凉！只(zhǐ)能(néng)是夏(xià)季(jì)吃，比较适宜！

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