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姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶(chá)能够闷(mèn)泡吗(ma)

　　熟(shú)茶是能够闷泡的。

　　普洱熟茶能够闷泡(pào)也能(néng)够冲泡,通过闷泡能更好(hǎo)的(de)调查茶叶的质(zhì)量(liàng),可是留意(yì)闷(mèn)泡的(de)时(shí)刻(kè)不要太长,否(fǒu)则(zé)会影响茶汤(tāng)的口感。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡,相同也能(néng)够冲(chōng)泡,能(néng)够根据个人(rén)的喜爱挑选,运用闷泡能(néng)更好的辨别茶叶的质量。

熟茶(chá)冲泡办法视频(pín)

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办法(fǎ)存在(zài)。

　　要想熟普好喝，咱们要(yào)先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说醒茶便是让(ràng)尘封(fēng)的茶叶(yè)通过与空气、水分的(de)触摸而苏醒(xǐng)过(guò)来，使(shǐ)叶(yè)片(piàn)自然地呼吸，唤醒茶(chá)质，凝(níng)集茶香。

　　咱(zán)们能(néng)够提早一周左右先进行撬饼，将(jiāng)撬下来的茶，放入紫砂罐中，对其进行(xíng)“醒(xǐng)茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制得没有(yǒu)那(nà)么(me)紧的(de)熟茶饼，能(néng)够越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日子中取用最便利的水，但(dàn)自(zì)来水的硬度(dù)偏大，水(shuǐ)中还(hái)有或许(xǔ)有很重的氯(lǜ)气味，用来泡茶对(duì)滋味和香气(qì)都(dōu)有必定的(de)影响。

　　条件答应的(de)情况下，能够(gòu)购买市售包装(zhuāng)的纯净水或呈弱碱(jiǎn)性的矿泉水，前者能最大程度地衬(chèn)托出茶的(de)赋性，后者有助于茶性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引荐(jiàn)运(yùn)用(yòng)紫砂(shā)壶或(huò)盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶有(yǒu)较好(hǎo)的(de)透气性和吸附性，能够使茶汤口感(gǎn)愈加(jiā)顺滑(huá)。

　　质料等级低、年份(fèn)久的(de)熟茶(chá)，引荐(jiàn)运用紫(zǐ)砂壶。

　　盖碗散热快，便利(lì)控温(wēn)出汤。

　　质料(liào)等级高、年份短的熟茶，引荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡熟普，一(yī)般来说，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普泡得苦(kǔ)涩，便(biàn)是没把握好(hǎo)茶水比。

　　冲泡熟普茶(chá)水(shuǐ)比大致在(zài)1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润(rùn)茶”，润(rùn)茶用水及温度协助叶片舒(shū)展，激起茶(chá)叶的(de)活性，利于在正式冲(chōng)泡时释(shì)放出茶(c姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位há)叶(yè)的最佳质量，并(bìng)洗(xǐ)去茶叶制(zhì)造进程(chéng)中(zhōng)附着(zhe)的(de)浮尘(chén)。

　　润茶(chá)要先用热水(shuǐ)充沛温热(rè)茶具，然后投入茶(chá)叶(yè)注入(rù)热水，快速倒出润茶水。

　　开端(duān)正式冲泡，关于质料等级较高，陈化时刻不(bù)长的(de)熟普，灌水(shuǐ)时能够沿着(zhe)壶壁或盖碗壁渐渐注入(rù)或绕(rào)茶叶边(biān)际(jì)环形灌(guàn)水，以确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关于枝叶相(xiāng)对粗老的(de)老熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌水，更有利于激起其(qí)间的内在物质(zhì)分出，确(què)保茶汤的滋(zī)味和香气(qì)满足。

　　出汤时刻关(guān)于(yú)茶(chá)汤滋味影响颇大，出水过快，茶(chá)汤滋味(wèi)寡(guǎ)淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以及影(yǐng)响(xiǎng)后续几泡(pào)的滋味(wèi)。

　　这儿(ér)给一个(gè)参阅，前五泡(pào)15秒，六(liù)到八(bā)泡20秒(miǎo)，八泡(pào)今后能够延伸至(zhì)30秒，尾水可(kě)闷(mèn)泡(pào)。

　　每一款熟普最佳出(chū)汤时刻(kè)都是有差异的，能够在参阅时(shí)刻的基础上，通(tōng)过实践冲(chōng)泡后的(de)口感(gǎn)来调整(zhěng)。

熟普的冲泡办法

　　熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

熟普的冲泡办法(fǎ)1

　　　　熟(shú)普，不管等级凹凸，都不(bù)惧开(kāi)水冲泡(pào)。

　　由于普洱茶是(shì)大叶种茶，因而(ér)冲泡(pào)熟普，宜选用(yòng)阔(kuò)口壶。

　　以下冲(chōng)泡办法(fǎ)、进程，是我(wǒ)多年(nián)泡饮(yǐn)心得，也是通过无数次与(yǔ)同好切戳后总结的心(xīn)得，发(fā)出来期望对茶友能有协(xié)助。

　　　　冲泡(pào)普洱茶，首要有(yǒu)必要温热茶壶。

　　　　倒出壶(hú)中(zhōng)热水，投(tóu)入适量熟普(pǔ)，投茶量按照(zhào)个人喜爱增(zēng)减。

　　　　盖(gài)上盖子悄悄摇晃，翻(fān)开(kāi)盖子嗅闻茶叶的气味，判别茶(chá)叶(yè)寄(jì)存(cún)是否妥当(dāng)，好(hǎo)的熟普，此(cǐ)刻应该能够(gòu)闻到(dào)一(yī)股木(mù)香味和枣(zǎo)香(xiāng)味。

　　　　冲入开(kāi)水，凭借水的(de)力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气(qì)泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有气泡冒出时(shí)，拿起壶盖悄悄刮(guā)去壶口的泡沫。

　　　　盖上(shàng)盖子，出汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟(shú)普，汤色(sè)应该是(shì)明澈(chè)亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别(bié)的发酵工艺，所(suǒ)以榜首、第二道(dào)茶汤弃之不(bù)饮，从第三道开端(duān)，就能够(gòu)正常饮用了。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟普，茶底应该是油润的。

熟普的(de)冲泡办法(fǎ)2

　　　　普洱熟茶冲泡(pào)办法

　　　　视频顶用盖碗来做演(yǎn)示(shì)，盖(gài)碗冲泡能够泡出熟茶的原(yuán)汁原味，投茶量能够按(àn)照(zhào)100ml:5g的份额(é)，进行(xíng)投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左右的容量(liàng)，我(wǒ)们能够根据自己(jǐ)盖碗(wǎn)的(de)容(róng)量来核(hé)算投进量。

　　　　干醒茶进程(chéng)。

　　熟茶一般做成茶砖(zhuān)、茶饼，空(kōng)气(qì)没有和茶叶充沛触(chù)摸，假(jiǎ)如直接拆开后立刻喝，那么口感(gǎn)会没有到达极致，这就需(xū)求干醒茶(chá)，让茶叶和空气进行充(chōng)沛触(chù)摸。

　　首要办(bàn)法是(shì)把(bǎ)紧压茶分解成茶块，分装(zhuāng)到醒茶袋或许陶(táo)罐中(zhōng)，10-15天后，能(néng)够开端(duān)用来(lái)泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消(xiāo)毒，也能够进步茶具温(wēn)度，让茶叶的(de)香气、口感得到更好的(de)发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投(tóu)茶。

　　　　榜首道(dào)水，醒茶，醒(xǐng)茶要充沛把茶叶和水交融，把茶叶(yè)内含的物(wù)质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这(zhè)时要参(cān)加第二(èr)遍水，润茶和醒茶不(bù)同，对熟(shú)茶来(lái)说，榜首(shǒu)道不(bù)足以把内含(hán)物质蒸发(fā)出来，所以需(xū)求第二道(dào)润茶(chá)。

　　　　醒茶和润茶(chá)的水，都要倒(dào)掉。

　　　　第四步(bù)：冲泡

　　　　质(zhì)量比(bǐ)较低的熟茶，需求用(yòng)沸水冲泡，出(chū)汤时刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟茶(chá)，能够用90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤网(wǎng)把(bǎ)杂质(zhì)进(jìn)行过滤，得到精(jīng)华的(de)部分，之后进行分杯，榜首泡(pào)正式(shì)完毕。

　　　　榜首泡是(shì)最重要的，榜首(shǒu)泡泡的好，把茶叶(yè)内姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位(nèi)含物质唤醒(xǐng)后(hòu)，一般(bān)榜首(shǒu)到第七泡出(chū)汤时刻(kè)能够在榜首(shǒu)泡的基础上稍微加速，7到15泡出汤时刻逐步变(biàn)慢。

　　而每一泡(pào)的滋味也(yě)会有一股曲线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶看(kàn)中泡茶(chá)的用具(jù)，而紫砂、陶壶(hú)等(děng)具有吸附的作用，能够去除(chú)一部(bù)分熟茶中的堆(duī)味和仓位，而且泡茶又不(bù)失原味(wèi)，具有提香成效，口感更好，是熟茶冲泡的黄金(jīn)搭档(dàng)。

　　　　紫砂等的(de)投(tóu)泡份额也底子是100:5的姿态，我们在投(tóu)泡时就要(yào)留(liú)意自(zì)己茶壶(hú)的量，来核(hé)算投茶量。

　　而用潇(xiāo)洒杯的话(huà)，要留(liú)意(yì)潇洒杯容积比较大，投茶量能够(gòu)增加(jiā)到100:6，冲泡时刻底(dǐ)子(zi)和盖碗共(gòng)同。

　　　　普洱茶(chá)熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办(bàn)法和生茶不(bù)一样，颜色显(xiǎn)着发红，为红褐色或甲由色，也被称为“猪(zhū)肝红(hóng)”，闻(wén)起来香气扑鼻。

　　普洱(ěr)茶生茶(chá)和熟茶，是同一个品种不同加工(gōng)工(gōng)艺的产(chǎn)品。

　　　　茶(chá)叶品鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶(chá)选用“渥堆”技能，对(duì)生茶进行(xíng)快速(sù)后(hòu)发酵或缓慢后发(fā)酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色(sè)显着发(fā)红，为(wèi)红(hóng)褐色或甲由色(sè)，茶汤香气很浓。

　　残次的(de)普洱茶熟茶会发黑，有铁(tiě)锈水的滋味(wèi)，乃至有的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡成(chéng)茶(chá)汤后，正(zhèng)品熟普洱茶汤色(sè)红浓通明，有(yǒu)枣香(xiāng)、樟香(xiāng)、荷香(xiāng)等香味(wèi)，香味(wèi)层次(cì)分明，比较重，没有浮渣且有一种沉香(xiāng)味(wèi)，能看到油(yóu)气可(kě)是(shì)不(bù)见油(yóu)珠。

　　残次的普洱茶(chá)冲汤后茶(chá)汤浮(fú)渣较多，茶(chá)汤混浊(zhuó)，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲(chōng)泡关(guān)键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需(xū)求高温冲泡，因而冲泡的时分将开(kāi)水(shuǐ)应该(gāi)烧(shāo)至99℃，不能(néng)运(yùn)用半开(kāi)水(85～90℃)，也不(bù)能运用冷热水混合(hé)冲泡，更不能参加冰块、柠檬汁(zhī)或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱(ěr)茶(chá)熟茶(chá)能够(gòu)在紫砂茶壶(hú)中煮泡(pào)，用(yòng)炭火(huǒ)将茶汤渐渐地熬制(zhì)而成，普(pǔ)洱茶熟(shú)茶榜首泡(pào)不需求煮泡时(shí)刻过长，可是后边几(jǐ)泡需求(qiú)渐渐煮熟。

熟(shú)普的(de)冲泡办法(fǎ)3

　　　　普洱茶有越(yuè)陈(chén)越香的特色(sè)，一起普洱茶也是能够喝(hē)的”古(gǔ)玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与品味(wèi) 呢?怎样冲泡(pào)怎样品味才干真实品味出(chū)普洱茶的滋味呢(ne)?下姓张的历史名人有哪些张姓皇帝一共有几位面就详(xiáng)细介绍(shào)普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)与品味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱(ěr)茶冲泡宜选腹大的(de)壶,由于普(pǔ)洱茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张原(yuán)料宜(yí)选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱(ěr)茶冲泡份量：冲泡普洱(ěr)时茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,将茶砖(zhuān),茶饼,拨开(kāi)后.露出空气2星(xīng)期,再冲泡滋味更(gèng)好。

　　　　3、普洱茶冲泡(pào)进程：

　　　　一(yī)、醒(xǐng)茶(chá)。

　　　　短期内要喝(hē)的茶一般应(yīng)拆开(4至5公分巨细(xì)越薄越好(hǎo))放入紫(zǐ)砂罐中醒茶3个月(yuè)至半(bàn)年。

　　醒茶罐内装(zhuāng)茶(chá)一(yī)般不超越(yuè)三分之(zhī)二，如有(yǒu)或(huò)许应(yīng)定时(比(bǐ)方一个(gè)月一次)将茶倒出翻一下(xià)，以利于醒茶(chá)。

　　没有条件的(de)茶友也能够将拆开的茶暂时放(fàng)入(rù)牛皮纸袋或大的(de)信封中醒茶。

　　醒茶(chá)时(shí)要留意避光避异(yì)味(wèi)、坚持必要的(de)环(huán)境温度(比方摄氏20度以上)，环境湿(shī)度则应比(bǐ)传统仓储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水(shuǐ)、生茶一(yī)般(bān)按8克/100ml水(shuǐ)的(de)份额出茶。

　　紧压茶(chá)处理成指(zhǐ)甲盖巨(jù)细，越薄(báo)越好;散茶则顺(shùn)从(cóng)其美，尽量(liàng)坚持(chí)干茶外(wài)形。

　　　　三、用水(shuǐ) 。

　　　　尽量挑(tiāo)选桶装优质纯净(jìng)水、山泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(xǐ)(润)茶两遍(biàn)，榜首遍20至30秒出水(详细时(shí)刻根(gēn)据紧压(yā)程(chéng)度定(dìng)，压(yā)得紧则(zé)时刻(kè)稍长，压(yā)得松则(zé)时刻稍短。

　　散茶可适当缩(suō)短时刻，一(yī)般为5至10秒(miǎo))，第二遍快冲快(kuài)出。

　　十年(nián)以上陈期的熟茶若制(zhì)造与寄存(cún)正常则一般可洗(xǐ)(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍，20至30秒出水。

　　十年以上生茶在洗(润)茶前可进行适度水烘，行(xíng)将(jiāng)干茶置入(rù)紫砂壶中，壶外用(yòng)开水冲淋，以进步壶温、遣散(sàn)壶(hú)内干茶的杂味并(bìng)完成快速醒茶(chá)。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱茶有必要趁热闻(wén)香，碰杯(bēi)鼻前，此刻即可感触陈味芳香如泉涌般扑鼻(bí)而(ér)来，其(qí)典雅(yǎ)沁(qìn)心之感，不在幽兰清(qīng)菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮(yǐn)进口，始能(néng)得(dé)其真(zhēn)韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待(dài)茶汤于喉(hóu)舌间略作(zuò)逗留时(shí)，即可(kě)感触茶汤穿透牙(yá)缝、沁渗(shèn)齿龈，并由舌根发生甘津送回舌面，此刻满口芳香，甘露“生津(jīn)”，令(lìng)人神清气(qì)爽，而且津液四溢，耐久(jiǔ)不散不渴，此乃品茗之最佳感触(chù)“回韵”。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何种(zhǒng)壶(hú)冲泡

　　　　宜(yí)选腹大的壶(hú),由于(yú)普洱茶的(de)浓(nóng)度高,用腹大(dà)的壶可防止茶汤过浓。

　　主张原(yuán)料宜选陶壶(hú)、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲(chōng)泡(pào)普洱时茶叶份(fèn)量(liàng)大约占壶(hú)身20%,最好将茶砖、茶饼(bǐng)、拨(bō)开(kāi)后(hòu)，露出空气2星期,再冲(chōng)泡滋味更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶(chá)怎么品味普洱(ěr)

　　　　首要(yào)，将茶(chá)叶放入茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶时，都要先(xiān)冲过一次(cì)热(rè)水才行，关于普洱(ěr)茶(chá)来说(shuō)这是不(bù)行(xíng)短少的程序。

　　由于它跟(gēn)其它茶类不同，除了一般加工手续外，好的陈年普洱(ěr)茶至(zhì)少还要再(zài)地底下埋个(gè)五年左右，所以怕(pà)它会(huì)带有部分(fēn)的泥土在里面(miàn)。

　　由此可知，榜首(shǒu)次冲泡茶叶的热水(shuǐ)除(chú)了能够唤(huàn)醒茶叶的滋味之外，它(tā)一(yī)起还具有将茶叶中(zhōng)的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于它只需能将茶叶洗(xǐ)净即可，不须将它的滋(zī)味浸(jìn)泡出(chū)来；而(ér)第2次今后由所(suǒ)以要拿来喝(hē)的，所以浓淡的挑选(xuǎn)就(jiù)可按照个人喜爱来(lái)决议了。

　　普洱茶即(jí)便(biàn)变(biàn)冷今(jīn)后仍是(shì)风(fēng)味十(shí)足，所以夏天的时分能够弄得冷一些或许是(shì)冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法(fǎ)5

　　　　普洱茶不但能匡(kuāng)助人(rén)们有(yǒu)用(yòng)的瘦身瘦身，更好(hǎo)的坚持身材(cái)的细长，而且(qiě)还能(néng)起到降血(xuè)脂(zhī)以及血(xuè)压的(de)意图，关(guān)于(yú)于防癌抗(kàng)癌也有(yǒu)必定的功(gōng)效，所(suǒ)以糊口中有良(liáng)多人都爱好喝普(pǔ)洱茶(chá)，而关于(yú)喝茶(chá)有必定知(zhī)道的人还知(zhī)道它有(yǒu)生茶以及熟茶之(zhī)分，那末，普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的区别都(dōu)有哪些(xiē)呢(ne)?

　　　　【普洱(ěr)】生茶以(yǐ)及熟茶的区别(bié)

　　　　一、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶外观的对照

　　　　生茶(也称青饼)，茶饼(bǐng)中茶(chá)叶(yè)以青绿,墨(mò)绿色(sè)为主,有部份转为(wèi)黄赤色，白(bái)色为芽头。

　　　　熟(shú)茶(也(yě)称熟饼(bǐng))，茶(chá)饼(bǐng)中(zhōng)茶叶颜(yán)色为黑(hēi)或(huò)许红(hóng)褐(hè)色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉(méi)味(wèi),发酵(jiào)轻者有(yǒu)类似龙眼的滋味,发酵重者(zhě)有闷湿的草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟茶制造工艺的(de)对照(zhào)

　　　　普洱茶生(shēng)茶(chá)的(de)制造(zào)工艺：鲜(xiān)叶(yè)采摘后经杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或许(xǔ)叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又高(gāo)温蒸，放入固定(dìng)模具定型，又晾干后(hòu)成(chéng)为紧压茶(chá)品，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀(shā)青→揉捻→晾干,即为(wèi)生散茶,或许(xǔ)晒(shài)青毛茶,晒青毛(máo)茶经人工快速后(hòu)熟发酵,浇(jiāo)水渥(wò)堆(duī)工序(xù),即(jí)为熟散茶，渥(wò)堆(duī)技能是年由茶厂实验(yàn)成功,也便是说，年之前的熟茶都(dōu)是假(jiǎ)的(de)，年之前底子没有熟茶。

　　熟(shú)散茶再经由蒸,定型,成为(wèi)熟茶紧压(yā)茶。

　　　　三(sān)、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶的汤色对(duì)照

　　　　生(shēng)茶的汤(tāng)色(sè):青黄色或许金黄色(sè)，较(jiào)透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟的汤色：栗(lì)赤色或许暗赤色(sè)，微透亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生茶以及熟茶的叶底对照(zhào)

　　　　生茶的叶底：新制茶(chá)品以黄绿色,暗绿色为(wèi)主,活性高,较柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍(réng)保持(chí)整叶状的(de)为宜茶(chá)(当然不是首(shǒu)要根据，根据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶(yè)底：渥(wò)堆发酵(jiào)度轻者(zhě)叶底是红棕色但不柔(róu)韧,重发酵(jiào)者叶(yè)底(dǐ)多呈深褐色或(huò)许黑色,硬而易(yì)碎。

　　五、普洱(ěr)茶(chá)生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的(de)功效对(duì)照

　　　　普洱茶生茶(chá)的首要功效:生普普茶气比(bǐ)较浓郁，茶多(duō)酚(fēn)的(de)含量很(hěn)高，是防癌的(de)好饮(yǐn)品。

　　白日喝(hē)生普(pǔ)很醒脑，有一种清洗身心的清彻感，关于血管(guǎn)的疏理也比较鲜明。

　　　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶的首要(yào)功效：具有明显的(de)瘦身作用。