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天之蓝52度多少钱一瓶 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发物,海带(dài)是不是海鲜,海带(dài)紫菜(cài)是不(bù)是海鲜,紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类,紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)的食物等问题,小编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn):

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

  是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropi天之蓝52度多少钱一瓶a/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域。

  紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻,在中国、日(rì)本和(hé)韩国被大规模栽(zāi)培。

  紫(zǐ)菜是我国海洋农(nóng)业和(hé)出(chū)口(kǒu)创汇的主导品种之一。

  2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨,产值超过(guò)100亿(yì)元。

  干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%,富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素,还(hái)含藻类(lèi)特(tè)有(yǒu)的(de)藻胆蛋白,具有很高的营养(yǎng)价(jià)值(zhí),是一种不可多得的海洋食材,也是(shì)我国东南沿海农村(cūn天之蓝52度多少钱一瓶)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层,且单个细胞含1个星状色(sè)素体,中国的紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

  藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征,将真紫菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

  (1)全缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片(piàn)边缘平滑,边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细(xì)胞(bāo)无区别;

  (2)刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ),叶片边缘具明显的刺突,后者由(yóu)1个(gè)或(huò)几个细胞形成;

  (3)边缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ),叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细(xì)胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值

  紫菜营养丰富、味(wèi)道(dào)鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质(zhì),其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%,所以在食品和医(yī)药(yào)领域具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前景。

  紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝血和降血脂作用。

  紫菜具有较(jiào)强(qiáng)的吸收(shōu)氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能(néng)力,其栽培对浅海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

  紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均(jūn)有分布,但亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。

  紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个(gè)规律,主(zhǔ)要分布在黄渤海(hǎi)到(dào)东天之蓝52度多少钱一瓶南沿(yán)海(hǎi)的潮(cháo)间带,另(lìng)外,也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿海(hǎi),且(qiě)它们(men)的分布具(jù)有区(qū)域(yù)性特征。

  在黄渤(bó)海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫菜,在(zài)东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

  另外(wài),圆(yuán)紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较广,从南到北(běi)均有其生长,是一个广温性种类。

  以自然(rán)类群和生境环境为基础,在中(zhōng)国(guó)形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

  坛(tán)紫菜是(shì)我国(guó)独(dú)有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培品种,产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右,栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海,近(jìn)年来随着(zhe)坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价格(gé)的攀升以及养殖技术(shù)的提高,养(yǎng)殖范围(wéi)逐渐北移到江苏南通和(hé)连云(yún)港。

  条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng),产(chǎn)量和出口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜吗

  紫菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物,其属(shǔ)于海产品,紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用。

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