怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜(tián)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开(kāi)的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手上，用另(lìng)一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)又糯(nuò)又(yòu)甜(tián)南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌又糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这样的南(nán)瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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