新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以密(mì)封的(de)坛子中(zhōng)，可(kě)保存半(bàn)年左右时间(jiān)的。关(guān)于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的(de)制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一千六百多年前(qián)的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是(shì)我们常吃的(de)海蜇皮了(le)。并非是所(suǒ)有(yǒu)水母都可以吃，在我国的(de)东(dōng)南(nán)沿(yán)海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可(kě)以(yǐ)密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其(qí)他污染物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食物在我(wǒ)们国(guó)家的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见(jiàn)的(de)食物(wù)。

　　而对于海蜇的(de)保(bǎo)存有(yǒu)一些小的(de)技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人(rén)，浸(jìn)好密(mì)封(fēng)，可(kě)保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的(de)海蛰，不要(yào)让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要(yào)用盐一(yī)层一层地将它胞(bāo)起来，存放在干净(jìng)小(xiǎo)口的(de)坛子(zi)或罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现线状排(pái)列的有红(hóng)斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强的(de)患者局部可(kě)出现(xiàn)红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精(jīng)神(shén)不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血(xuè)压下(xià)降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不(bù)及寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要(yào)之(zhī)处在于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁止下海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边(biān)建立醒目宣(xuān)传警戒(jiè)标(biāo)志，并(bìng)配(pèi)合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘(chéng)船者若发(fā)现海(hǎi)蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌(huāng)，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般(bān)都(dōu)能(néng)较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇(zhē)伤(shāng)者举措失(shī)当(dāng)或大(dà)意麻(má)痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时(shí)而发生危(wēi)险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用(yòng)毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在(zài)皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思回(huí)镬，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：