芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下的。

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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下，因为在芹(qín)菜(cài)表面会有很多(duō)的细菌(jūn风味发酵乳是不是酸奶)，而且在表面还会(huì)有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的(de)泥污(wū)，吃(chī)的时(shí)候就特(tè)别(bié)健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开水焯的(de)具体(tǐ)方法为首先清洗干净(jìng)，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且也不会出(chū)现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生(shēng)的还(hái)是(shì)熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要(yào)是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生食(shí)的话，可(kě)以(yǐ)直(zhí)接用生的(de)榨汁(zhī)，由于生的(de)芹菜(cài)味道(dào)比(bǐ)较(jiào)重所以很多(duō)人(rén)都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不能(néng)接受的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜(cài)虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量(liàng)比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容(róng)易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是(shì)不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营(yíng)养成分要(yào)高(gāo)出芹(qín)菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根(gēn)据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种非常(cháng)好好的(de)药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白(bái)质具(jù)有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静等(děng)作(zuò)用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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