绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很好(hǎo)的(de)清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒作(zuò)用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对(duì)人类和动物的(de)生理代(dài)谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱(tuō)落，不(bù)少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要(yào)继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的(de)话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的(de)情况下，本(běn)身就属(shǔ)于一(yī)种(zhǒng)低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点(pī)霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之(zhī)力在皮，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必(bì)要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进(jìn)去(qù)，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效(xiào)更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物质，对人类(lèi)和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的(de)汤(tāng)，放在白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时(shí)的(de)汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开水汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时间内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情(qíng)况(kuàng)下(xià)，本(běn)身就属于一种低(dī)热(rè)量的食(shí)物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不(bù)会发(fā)胖(pàng)，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平(píng)时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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