松茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松(sōng)茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一(yī)般(bān)人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于(yú)补充身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定的(de)效(xiào)果。但在食用(yòng)时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在(zài)松茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可(kě)见的六的大写是什么字，六的大写是什么六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写怎么写细菌或病(bìng)毒等(děng)微生(shēng)物(wù)，从而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道(dào)反(fǎn)应。另外，最好选择(zé)新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对(duì)机体造(zào)成一定(dìng)的(de)损害，从而(ér)对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸(rōng)如何食用(yòng)或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者自(zì)身情况与松(sōng)茸的质(zhì)量(liàng)而(ér)定，以使(shǐ)松茸(rōng)发挥(huī)较高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值。如(rú)果是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食(shí)有毒(dú)菌，对机体产生危害。如(rú)果在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良(liáng)反应(yīng)，可(kě)能是发生(shēng)了(le)食物(wù)中(zhōng)毒，建议立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂(zá)草(cǎo)，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松(sōng)茸表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏，清洗的(de)面(miàn)积(jī)也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用(yòng)水再次对头部和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多的地(dì)方进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁(jié)净干(gàn)燥既可。

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