新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是(shì)一(yī)种大型食用水母，早在(zài)一(yī)千(qiān)六百多年(nián)前的(de)晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半(bàn)岛直(zhí)至(zhì)广东(dōng)沿海均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮，就是我们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让它(tā)的表面被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉(liáng)处，可保存半年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注(zhù)意看外观(guān)色泽(zé)，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下(xià)皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜(xiān)海蜇怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成(chéng)为了(le)一种(zhǒng)很常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法 ，希望能(néng)对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后倒入(rù)坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的(de)坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时(shí)后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列(liè)的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷(lěng)、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下(xià)降等过敏性休克(kè)征象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处在(zài)于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔(yú)民要做(zuò)好个(gè)人防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边(biān)建立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇千万不可碰触(chù)，更不(bù)能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都能较(jiào)快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗果被蜇伤者举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌伤或(huò)因救治不及(jí)时(shí)而(ér)发生危(wēi)险和加重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用(yòng)毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤(fū)上(shàng)的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要(yào)及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒(dào)在香菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋(cù)搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁(zhī)料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后以慢(màn)火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同(tóng)放(fàng)入(rù)盆中，加(jiā)盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱、黑木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入(rù)鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗