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纯牛奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺(cì)激(海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少jī)损(sǔn)伤作用(yòng)，喝(hē)牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以形成海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热(rè)。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性反应(yīng)，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而(ér)且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂(zhī)肪是高(gāo)质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它的(de)消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维生(shēng)素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿(kuàng)物质(zhì)和微(wēi)量元素都是(shì)溶解状态(tài)的，而且各种矿物质(zhì)的含(hán)量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是(shì)超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合格的大(dà)市(shì)场选(xuǎn)购(gòu)外，还(hái)要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签(qiān)内容是否齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如(rú)有很硬的感觉，可能(néng)存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者(zhě)将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微(wēi)波(bō)炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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