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凤凰(huáng)单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种类之(zhī)一(yī)，归归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半发酵(jiào)茶，是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型(xíng)最多(duō)样的茶树(shù)种类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚(hòu)鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲(chōng)刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞投到茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水(shuǐ)高冲(chōng)到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是一种(zhǒng)具有中(zhōng)国特色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东(dōng)省潮州市凤(fèng)凰司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文镇，以当地的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚(hòu)、耐久回甘(gān)、极耐泡(pào)等特(tè)色，那么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以(yǐ)来，喝(hē)茶就十分重(zhòng)视水质，水的(de)质量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般(bān)来(lái)说，无色无味、含(hán)氧量高的(de)水最适(shì)合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉(liáng)一(yī)点。

　　茶叶投进(jìn)量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够(gòu)恰(qià)当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的朋友则放少些茶，依(yī)据自己(jǐ)的品味，投进量多(duō)试几回，就能把握自(zì)己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶(chá)

　　直接(jiē)用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度(dù)的(de)开水进步(bù)入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水(shuǐ)盖(gài)过茶叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为(wèi)了避免冲(chōng)茶(chá)过程中，水杯招引了开水的(de)热量，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮(guā)沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文)

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

　　一般(bān)不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视泡数的添(tiān)加恰当增出汤(tāng)的(de)时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的(de)茶汤不(bù)苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的(de)茶汤色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一(yī)种(zhǒng)日子艺术享受

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