关(guān)于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉一般(bān)用什么粉做的(de),做(zuò)肠粉用(yòng)什么(me)粉的(de)最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式(s国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人hì)比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成(chéng)团，然后(hòu)在(zài)水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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